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ママデコレ
- エリア
- 北海道 / 函館
- グルメジャンル
- スイーツ・シュークリーム
- アクセス・周辺情報
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地元・函館の食材で作るシュークリーム専門店
“北海道・函館産の素材で、お土産を作りたい”という思いからオープンした、シュークリームの専門店「ママデコレ」。新鮮な卵と函館産の牛乳を使用したシュー生地に、同じく函館の牛乳を使用したカスタードクリームを詰めたシュークリームなど、10種類ほどの味が用意されている。定番商品は、甘さが控えめで素材の味が楽しめるカスタードの「ママシュークリーム」。ほかにも、常温で持ち帰れる「シューラスク」も人気だ。ビジネスマンや遠方から訪れた人など、さまざまな人を魅了するシュークリームをぜひ味わってほしい。
函館産の素材にこだわって作る自慢の味
新鮮な卵と地元・函館産の牛乳を使用したシュー生地に、カスタードクリームや生クリームを詰めたシュークリームは、“函館産まれの食材でお土産を作りたい”という思いから、隣接している工場で手作りされている。作りたての味わいが毎日10種類ほど楽しめる。
常温で持ち帰れる人気商品「シューラスク」
函館産の牛乳と新鮮な卵を使用して作るシュー生地に、チョコレートなどをコーティングした「シューラスク」は、チーズやキャラメルなど豊富なフレーバーが揃う。こちらも自社工場で製造されており、常温で持ち帰れるので、函館旅行のお土産にもぴったり。
