明石・東播磨の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

焼肉 北義
- エリア
- 兵庫県 / 明石
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
地元で愛される精肉店直営の焼肉店
3代続く加古川市の名店「焼肉 北義」は、1階にある精肉店の肉を提供する焼肉店。直営だからこそ可能な、一頭買いの上質な肉や、肉を美味しく味わうためのこだわりの味付けが人気だ。店の3階には宴会場もあるので、大人数での利用にもおすすめ。

創業当時から続く“秘伝のタレと新鮮な肉”
創業当時の味を知る現店主が、父の代から始まった伝統を常に再現し続けている「焼肉 北義」。また、牛は一頭買いで仕入れているため、肉は大胆にカットして提供。シンプルな焼き肉からアイデアが詰まった一品メニューまで、新鮮な黒毛和牛が味わえる。

精肉店から始まった老舗のこだわり
もともとは精肉店として創業した「北義」。店頭には選び抜かれた国産黒毛和牛を中心に、さまざまな肉が並び、バーベキューや自宅での調理用に購入する人が多い。注文を受けてからパン粉をつけて揚げるコロッケも人気。通販にも対応しているので、遠方の人も購入可能だ。