Bistro cafe NWANNA

エリア
福島県 / いわき・相馬
グルメジャンル
創作フレンチ・ジビエ
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
衛生対策について
フレンチを超えたジビエ創作料理が新しい
JRいわき駅から徒歩約3分、料理が好きでたまらないオーナーが本気でジビエと向き合う、親しみやすいビストロだ。季節の恵みとアイデア、客の声を合わせて料理を作るので、そのレシピは無限に広がるという。ジビエは北海道・別海町や稚内市から仕入れる蝦夷鹿、ヨーロッパなどの野鳥といった天然の食材で、種類や産地で違ってくる野生の味が興味深い。ワインは200種ほど揃い、完成した料理に合うものを提案してくれるそうで、食事のラストには繊細で華やかなスイーツが待っている。気軽に食べられるランチがあるのも嬉しい。

気軽にリクエストして好みの肉や料理を発見

ジビエをカジュアルに楽しめるよう、リクエストに応えて好みの一皿を作ってくれるそうだ。まだまだ美味しさが伝わっていない食材は、産地や種類で香りも味も違うところが魅力で、取り合わせる野菜と旨味を引き出すソース、食べる人の嗜好を合わせて調理してくれる。

ジビエに取り合わせるワインにもこだわる

ジビエに合うワインを追求すると古めのものが良いとわかり、ビンテージをはじめ約200種を揃えているそうだ。クラフトビールも多種あるので、食事とともに試してみては。ジビエオードブルのテイクアウトや持ち帰りもできるので、自宅やパーティでも楽しみたい。

お店からのおすすめ・メニュー

衛生対策について
店内スタッフ
  • ▪スタッフのマスク着用
  • ▪スタッフの手洗い・消毒・うがいを実施
店内設備・環境
  • ▪定期的な施設内の清掃、消毒
  • ▪席の間隔を広げた・座席数を減らした
  • ▪定期的な換気
  • ▪パーテーションの設置
※感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

インフォメーション

Bistro cafe NWANNA ( びすとろ かふぇ わんなー )

  • 住所
    福島県いわき市平田町1-14 百合ビル2F

    アクセス

    電車:JR常磐線・磐越東線いわき駅より徒歩約3分、車:常磐自動車道いわき中央ICより約15分
  • TEL
    090-2989-2249
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    090-2989-2249
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    昼:11:00~15:00(LO14:30)、夜:17:00~22:00(LO21:30)
  • 定休日
    不定休
  • 平均予算
    昼:1,500円、夜:5,000円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress
  • 席数
    14席
  • 駐車場
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。