中河内・北河内の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
囲楽家 宗まる
- エリア
- 大阪府 / 枚方・寝屋川・門真・守口
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
おひとり様からファミリーまで楽しめる人気店
オーナーの地元、京阪電気鉄道寝屋川市駅から徒歩約7分、その日の新鮮な朝挽き鶏と魚介を使用し、旬の食材に合わせた最適な料理を提供してくれる。来店客の要望に合わせた宴会などのお任せコース料理は地元でも定評があり、日本酒や地酒もおすすめのものを多数取り揃えているのも魅力。飲み放題コースもあるので、少人数の飲み会から大人数の宴会などに最適だ。2階は掘りごたつ20席の広々とした1フロアで、15人以上は貸切も可能。1階はおひとり様やカップルが豊富なメニューを楽しむのにぴったりなカウンター席が中心だ。
朝挽きの鶏や新鮮な魚介で「和」を味わう
職人が目利きした旬の素材を使用した、人気メニューのお造り盛り合わせは、来店客のほとんどが注文するというオーナー一押しのメニュー。素材に合わせた調理方法で、さまざまなラインアップの料理を提供しており、オーナーが前職で学んだお寿司も味わえる。
おすすめは奈良県産の地鶏「大和肉鶏」料理
店で提供する鶏は、奈良県産の地鶏「大和肉鶏」を使用。オーナー自身が「大和肉鶏」を食べ、その美味しさに「自分の店でも使いたい」と思ったのがきっかけとか。新鮮な朝挽き鶏を使用しており、鳥刺しやもも肉の皮目だけをパリッと炙った地鶏のたたきがおすすめ。