手づくりのデリとパン cafe cocona

エリア
東京都 / 錦糸町・両国・押上
グルメジャンル
カフェ・フルーツサンド
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
衛生対策について
もちもち食感の手作りパンがずらりと並ぶ
料理好きのオーナーが親子で営む、2018年オープンのベーカリー。国産小麦と外国産小麦を独自にブレンドし、美味しさが続くようにとイーストの量を極力抑え、冷蔵庫でじっくりと低温長時間発酵させた生地を使って焼き上げたパンが常時20~30種類並ぶ。パンそのものの味わいともちもちとした食感に徹底的にこだわり、サンドイッチや惣菜パンなど合わせる食材によって丸パンや食パン、ベーグルなど、パンの種類を変更するほど。乳脂肪42%の生クリームを使った、濃厚でクリーミーな味わいのフルーツサンドにもファンが多い。

こだわりの北海道産純生クリームがたっぷり

フルーツサンドに使用する生クリームは、パンの香りやフルーツとの相性を考え、試行錯誤を繰り返した結果、乳脂肪分42%の北海道産純生クリームに決めたという。フルーツは旬を意識し、なかでもイチゴは国内の産地を追いかけて仕入れるほどのこだわりぶりだ。

手作りの惣菜パンは新メニューも続々登場

惣菜パンは、中に挟む具材ごとにパンの種類も変更するなど、味わいと食感にこだわっている。定番の「ハムカツ焼きそばサンド」「たまごサンド」をはじめ、カスクートやバインミーなど種類も豊富。季節限定商品や新商品などの最新情報はSNSをチェックしよう。

お店からのおすすめ・メニュー

衛生対策について
お客様向け
  • ▪手指消毒用に消毒剤を配置
  • ▪体調不良のお客様の入店お断り
店内スタッフ
  • ▪スタッフのマスク着用
  • ▪スタッフの検温を実施
  • ▪スタッフの手洗い・消毒・うがいを実施
店内設備・環境
  • ▪定期的な施設内の清掃、消毒
  • ▪定期的な換気
  • ▪パーテーションの設置
  • ▪テイクアウト・デリバリー
※感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

インフォメーション

手づくりのデリとパン cafe cocona ( てづくりのでりとぱん かふぇ ここな )

  • 住所
    東京都墨田区業平4-7-14 リベルテ押上1F

    アクセス

    電車:東京メトロ半蔵門線押上駅より徒歩約3分
  • TEL
    03-5809-7333
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    03-5809-7333
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    9:30~19:00※詳細はInstagramで要確認
  • 定休日
    火・水曜日、催事出店日
  • 平均予算
    500円~1,000円
  • 席数
    6席※感染症対策により4席の場合有り
  • 駐車場
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。