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れんまるCAFE
- エリア
- 徳島県 / 徳島・鳴門
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
徳島県産れんこんで作る美味しい料理を味わう
JR鳴門駅から徒歩約10分の距離に営む「れんまるCAFE」。徳島県鳴門市で育ったれんこんや新鮮な食材を使ったヘルシーな創作料理を目当てに、県内外から多くの人が訪れる人気のカフェだ。徳島産のれんこんは、シャキシャキとした歯切れの良さとホクホクの食感が特長で、ビタミンCや食物繊維もたっぷり。テラスや店内の貸切スペースは、女子会や誕生日パーティなどさまざまなシーンに活用できる。春夏秋冬で少しずつ表情を変える店内中央のれんこん畑を眺めながら、れんこんの美味しさを活かした料理やスイーツを楽しもう。
店内のお土産ブースにもれんこん商品が充実
自宅でも楽しんでもらえるように、れんこんを使った商品を豊富に取り揃えている。実際のメニューで気に入った商品を買い求める人も多いのだそう。オンラインショップからの注文や全国発送にも対応しているので、自宅で手軽に店の味が楽しめると好評だ。
れんこんパウダーが入ったアレンジうどん
徳島産れんこんを、皮ごと乾燥させたパウダーを練り込んだ、栄養価の高いうどんメニューを味わえる。細めのうどんは和・洋・中のアレンジに適しており、うどんの食感を残しながらも、れんこんの風味も感じられる逸品だ。季節限定メニューも豊富に取り揃えている。
