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balder coffee
- エリア
- 和歌山県 / 和歌山・加太
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
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生花店併設の地元に愛される複合カフェ
和歌山駅から徒歩約11分、大新公園の目の前にある複合カフェ。自身の本籍地が和歌山県だと語るオーナーが、“地元を活性化させたい”という思いから2021年に開いた店だ。店内には、大阪や東京に店舗を構えるフラワーショップ「bois de gui（ボワドゥギ）」を併設した、スタイリッシュで開放的な空間が広がる。オリジナルブレンドのコーヒーは、少し酸味がある浅煎り。フルーティな味わいのため、苦いコーヒーが苦手な人でも楽しめると好評だ。また、地元の人気店から仕入れるパンや焼き菓子なども味わえる。
地元で人気のパン屋さんの味も楽しめる
国産小麦と自家製酵母にこだわる「ベーカリー チックタック」のパンや、地元の食材と10種類の小麦粉を使い分ける「MAISON FLEURIR」のパンを用意。「Avec la nature」のカヌレなど、コーヒーと相性の良いスイーツも多彩に揃う。
気軽に立ち寄りやすい開放的な空間
席間にゆとりを持たせた開放的な店内は、居心地が良い。大新公園への散歩がてら、ふらっと立ち寄るのもおすすめだ。フラワーショップを見たり、オリジナルのコーヒーやスイーツを味わってゆっくり過ごしたりと、好みの楽しみ方で優雅なひとときを過ごしてみては。
