ようこそ、さん
閲覧履歴
お気に入り
ランキング
東京（東京都）
予算：4,000円～
東京・銀座・日本橋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
日本橋すし鉄 本館
- エリア
- 東京都 / 東京・丸の内・日本橋
- グルメジャンル
- 江戸前寿司
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
大切な日に訪れたい“江戸前寿司”の老舗
創業から150年以上にわたり“江戸前寿司”の伝統を守る老舗寿司店。東京メトロ日本橋駅、JR東京駅からも程近く、木のぬくもりを感じる落ち着いた空間に、カウンター席とテーブル席、個室があり、貸切も可能。毎朝豊洲市場で厳選して仕入れた新鮮な魚介で握る寿司をはじめ、長年培った職人技によるコハダやサバの酢締め、煮穴子も人気。季節によって内容が変わるコース料理のなかでも「鮑のステーキ」は絶品だ。予算を伝えておまかせすることもできる。基本的に土・日・祭日は店休日だが、女子会などの相談も可能だという。
毎朝豊洲市場で厳選して仕入れた魚介を提供
料理長が毎朝、直接市場に行き仕入れた魚介を、その日のうちに寿司や料理として提供している。メニューにこだわらず、自分の好みと予算を伝えて、料理長におまかせするのも一興だ。季節が短い旬のものなど、それまで味わってこなかった美味しさを発見できる。
木のぬくもりを感じさせる落ち着いた空間
落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席、テーブル席、個室があるので、シーンに合わせてさまざまに利用することができる。接待や記念日など、特別な機会におすすめだ。また、予算に応じて料理を考えてくれるので、ちょっと贅沢したい女子会にもぴったり。
