ドライブインいとう とかち清水本店
- エリア
- 北海道 / 芽室・清水・音更
- グルメジャンル
- 豚丼
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
国道沿いで営む昭和48年創業のドライブイン
北海道・清水町の国道274号線沿いに位置し、地元客や観光客に愛されている豚丼の老舗「ドライブインいとう とかち清水本店」。かつては多くのメニューを提供していたが、豚丼を中心にメニューを絞ることで美味しさの追求に全力を注いできた。30数年前、蒲焼きのタレを基本に“美味しい豚丼に合う独自のタレ”を、試行錯誤を繰り返し完成。北海道産の厳選豚肉や白米に合う、甘すぎず辛すぎない風味豊かな究極のタレとして販売もしている。店の味を手軽に家庭でも再現できると、道内・道外で広く重宝されている人気商品だ。
厚さにこだわったロース肉に絡む秘伝のタレ
霜降りで身が引き締まったロース肉と秘伝のタレは相性抜群だ。やわらかさと噛み切る力のバランスを考え、8mmの厚さにカット。秘伝のタレは、ショウガとニンニクをたっぷり使用していながらくさみがなく、豚肉の風味を高めて美味しさを引き立たせている。
「ドライブインいとう 新千歳空港店」
時間がないときでも利用しやすい、新千歳空港内の「ドライブインいとう 豚丼専門店『豚丼名人』」。北海道旅行や出張の際は、目印の豚の看板を探して立ち寄ってみては。空港限定の「特製マヨネーズ豚丼」も人気。旅の思い出や散策前の腹ごしらえにぴったりだ。
上士幌（北海道）
予算：6,000円～
