和酒膳 寛

エリア
兵庫県 / 三宮・ポートアイランド
グルメジャンル
和食
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
衛生対策について
旬の食材の特長を引き出す丁寧な調理
山と港にほど近く自然豊かな神戸市中央区に構える和食料理店。食材の鮮度や味にこだわったコース料理がメインだが、好みを伝えて料理してもらうこともできる。気さくな店主の温かな人柄を目当てに訪れる人も多く、料理を引き立てるお酒も多数用意。

季節を感じる新鮮な旬の味を楽しもう

魚介類の状態を見極め、旨味の乗った季節の旬を逃さず仕入れ調理。希望すれば、好みに合わせてくれるので、遠慮なく注文してみよう。食材の良さを引き出して提供する店主の腕前には定評があり、器の上のお造りは、味はもちろん美しい自然の色にも驚くはず。

季節の移ろいを感じる旬の食材を使った料理

東京・銀座の京懐石店で長く修業した店主が旬の素材を丁寧に調理し、コースやお好みの料理へと仕上げるのが店のスタイルだ。季節の変化を細部まで表現する日本料理の技を駆使し、店主が美味しいと感じたものだけを提供。おひとりさまから家族連れ、接待まで使いやすい。
衛生対策について
お客様向け
  • ▪手指消毒用に消毒剤を配置
  • ▪体調不良のお客様の入店お断り
店内スタッフ
  • ▪スタッフの検温を実施
  • ▪スタッフの手洗い・消毒・うがいを実施
店内設備・環境
  • ▪定期的な施設内の清掃、消毒
  • ▪席の間隔を広げた・座席数を減らした
  • ▪定期的な換気
  • ▪テイクアウト・デリバリー
※感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

インフォメーション

和酒膳 寛 ( わしゅぜん かん )

  • 住所
    兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目16-15 古林ビル1F

    アクセス

    電車:JR神戸線三ノ宮駅より徒歩約5分
  • TEL
    078-335-5664
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    月~土曜日:18:00~22:00、日曜日:18:00~21:00※昼営業は完全予約制のため店舗に要連絡、テイクアウトは事前連絡推奨、アプリより要問合せ
  • 定休日
    不定休
  • 平均予算
    昼:2,500円、夜:7,000円
  • クレジットカード
    JCB,AmericanExpress,Diners,VISA,MasterCard,その他
  • 席数
    14席
  • 駐車場
    無※近隣にコインパーキングあり
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席喫煙可
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
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