林檎とわかば

エリア
石川県 / 金沢
グルメジャンル
本格創作フレンチ
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
妥協を許さぬ厳選素材を使った本格フレンチ
金沢市十三間町の街中に佇む、築約100年古民家を改装した隠れ家的なフレンチ。フランス直輸入の素材や、地元食材をはじめとした全国各地の厳選素材だけを使い、丁寧な仕事で本格創作フレンチを提供する。素材本来の味を活かした繊細な料理の味わいに、地元でも根強いファンが多い。格子戸を入ると趣ある和の空間が広がり、1階はフルオープンキッチンのカウンター席、2階はテーブル席。やや暗めの照明の落ち着いた雰囲気のなか、骨董品店の器や作家物の器に美しく盛り付けられた料理を、取り揃えも豊富なワインと楽しみたい。

食材本来の味を活かした繊細な料理

食材にもこだわり抜き、加賀野菜をはじめとした恵み豊かな地元産食材を中心に、全国各地から良いものだけを選りすぐった。滋賀県「岡崎牧場」の近江牛や氷見の海鮮、フランス直輸入の厳選素材などを使い、食材本来の味を引き出した、繊細な本格フレンチを堪能できる。

マリアージュにこだわり抜いたワインリスト

ワインも伝統的なフランス産から、新世界ワインのオーストラリア産、カルフォルニア産、チリ産などを料理に応じて選べる。日本産も含め世界中のワインを試飲し、その味と香りをシェフが認めたものだけを幅広くラインアップ。料理に合わせた「ペアリングコース」もある。

インフォメーション

林檎とわかば ( りんごとわかば )

  • 住所
    石川県金沢市十三間町120番地

    アクセス

    電車:JR北陸本線金沢駅より車で約10分、バス:北陸バス34三馬大野線高尾行き片町[パシオン・きらら前]停留所より徒歩約7分
  • TEL
    0120-897-396
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    昼:11:30~14:00(LO13:00)、夜:18:00~24:00(LO23:00)※昼・夜ともに要予約、水曜日は夜のみ営業
  • 定休日
    月曜日
  • 平均予算
    昼:2,500円~、夜:10,000円~
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress
  • 席数
    20席
  • 駐車場
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

店舗周辺の旅行プラン

テーマやシチュエーション別に、店舗周辺のモデルコースを紹介。

日帰り

金沢・近江町市場で食べ歩き♪おすすめのグルメ情報を紹介

  • 金沢(石川県)
  • 予算:9,000円~
金沢・近江町市場で食べ歩き♪おすすめのグルメ情報を紹介

プランナー旅色コンシェルジュ・板垣

日帰り

主計町茶屋街やひがし茶屋街を散策♪周辺の食べ歩きグルメも満喫

  • 金沢(石川県)
  • 予算:7,000円~
主計町茶屋街やひがし茶屋街を散策♪周辺の食べ歩きグルメも満喫

プランナー旅色コンシェルジュ・中山

1泊2日

金沢で伝統工芸やアートに触れる女子旅 和菓子の手作り体験も!

  • 金沢(石川県)
  • 予算:26,000円~
金沢で伝統工芸やアートに触れる女子旅 和菓子の手作り体験も!

プランナーOMO(おも)by 星野リゾート

日帰り

金沢ご当地グルメを巡る日帰り旅 ハントンライス&老舗おでんも

  • 金沢(石川県)
  • 予算:8,000円~
金沢ご当地グルメを巡る日帰り旅 ハントンライス&老舗おでんも

プランナー椿 TSUBAKI

1泊2日

羽田から飛行機で石川旅行へ!1泊2日で温泉旅館に泊まる大人旅

  • 能美、加賀(石川県)
  • 予算:50,000円~
羽田から飛行機で石川旅行へ!1泊2日で温泉旅館に泊まる大人旅

プランナー旅色コンシェルジュ・板垣

日帰り

金沢市内1日フリー乗車券でバス観光♪近江町市場やにし茶屋街へ

  • 金沢(石川県)
  • 予算:3,000円~
金沢市内1日フリー乗車券でバス観光♪近江町市場やにし茶屋街へ

プランナー旅色コンシェルジュ・甲斐

1泊2日

旬の海鮮を味わう!冬の金沢を巡るオトナ旅

  • 金沢(石川県)
  • 予算:40,000円~
旬の海鮮を味わう!冬の金沢を巡るオトナ旅

プランナー旅色コンシェルジュ・深井

1泊2日

子連れ・赤ちゃん連れでも 安心して行ける金沢旅行

  • 金沢(石川県)
  • 予算:25,000円~
子連れ・赤ちゃん連れでも 安心して行ける金沢旅行

プランナー旅色コンシェルジュ・深井

1泊2日

兼六園の雪吊りを観賞旅 金沢グルメも夫婦で堪能

  • 金沢(石川県)
  • 予算:57,000円~
兼六園の雪吊りを観賞旅 金沢グルメも夫婦で堪能

プランナー旅色コンシェルジュ・和田

1泊2日

金沢でグルメ巡り! 同僚と忍者寺でドロン旅

  • 金沢(石川県)
  • 予算:22,000円~
金沢でグルメ巡り! 同僚と忍者寺でドロン旅

プランナー旅色コンシェルジュ・甲斐

同じエリアのおすすめ記事

金沢の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

関連キーワード

お気に入り 閲覧履歴

旅色アカウントを作ると
リスト登録」することが可能になります

アカウント作成▸

アカウントをお持ちの方はこちらログイン▸