手作りせっけん専門店「Ladybug」より 阿蘇れいざんせっけん（2個セット）をプレゼント！
魚とホルモン 七輪亭
- エリア
- 京都府 / 宇治・城陽・京田辺
- グルメジャンル
- 海鮮・焼肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
新鮮な海の幸と生ホルモンの旨味を楽しむ
近鉄小倉駅から徒歩約2分の距離に位置するアクセス便利な地域で、鮮度にこだわった海の幸と生ホルモンを味わえる「魚とホルモン 七輪亭」。魚介類から赤身の肉やホルモンなど、店主の目利きによって仕入れた厳選食材をリーズナブルに提供している。新鮮な食材を丁寧に下ごしらえし、臭みのない本来の美味しさを堪能できるコスパの良さにリピーターも多い。卓上に用意された七輪で、焼いたり炙ったりして好みの焼き加減を楽しもう。地酒をはじめ豊富な品揃えのアルコールは、「アサヒスーパードライエクストラコールド」もある。
天然ものだけを使用する魚介類へのこだわり
旨味を存分に味わえる天然魚介類にこだわり、店主が毎朝京都中央市場へ出向いて新鮮な食材を調達。鮮度の良いうちに丁寧な下ごしらえを施し、熟成させる。このひと手間で魚が持つ栄養や旨味成分を引き出し、お造りや寿司のほかに七輪で焼いても美味しい逸品を味わえる。
希少部位を炭火で美味しく焼き上げる
カジュアルな七輪による網焼きスタイルで焼き肉を楽しめる。美味しさと安心を感じられる国産生ホルモンを使用し、赤身肉は和牛に偏らず良いものを仕入れて提供。ホルモン好きに嬉しい多くの希少部位を常に用意し、後を引く甘辛いタレはお酒との相性も抜群。
