
串揚 ロト
- エリア
- 兵庫県 / 三宮・ポートアイランド
- グルメジャンル
- 串揚げ
- アクセス・周辺情報
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新鮮な素材を活かした串揚げとワインが自慢
JR三ノ宮駅から徒歩約5分の所にある「串揚 ロト」。店名の「ロト」はスペイン語で「ハス」の意味。ハスの地下茎であるれんこんと串揚げは相性が良いことと、短くて覚えてもらいやすいことから名付けたという。串揚げにこだわりを持ち、素材が見た目から分からないほどの創作は施していない。素材本来の良さを引き出すために、あえて見た目から分かりやすい素材を仕入れ、どの素材が使われているか分かるようにしているのだそう。また、串揚げに合うワインも種類豊富だ。※飲み放題は、3名以上から可能。

気軽に楽しめるコース料理がおすすめ
単品はもちろん、おまかせで串揚げを楽しめるコースでの注文もおすすめ。時間に余裕がないときや初めて来店する人におすすめの「特選10本コース」や串揚げを存分に楽しめるだけでなく、デザートまで付いた「満足の15本コース」などが用意されている。

4種類のタレもポイント
タレは、ソース、岩塩、ポン酢、山椒ポン酢の4種類。ソースは「つくね」「黒毛和牛」、岩塩は「れんこん」「天使のえび」、ポン酢は「しいたけ」「きす」、山椒ポン酢は「山芋」「たこ」にぴったりだ。店主に、注文した串揚げに合うタレを聞きながら味わおう。