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庄内ホルモン酒田店
- エリア
- 山形県 / 鶴岡・酒田・庄内
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
地元で愛され続ける備長炭使用の本格焼肉店
“食で地域を元氣に”をモットーに鮮度や質、安全にこだわり抜いた上質な肉を提供している焼肉店は、山形県内で2店舗を展開。1号店は2007年に誕生した「庄内ホルモン酒田店」で、備長炭で焼いた本格的な炭火焼き肉が楽しめるとあって、地元の人でにぎわう人気店だ。厚切りの「華咲牛タン」「黒毛和牛上カルビ」をはじめ、豊富なメニューを手軽な価格で堪能できる。居酒屋としての利用も多く、また店舗前にはテイクアウト商品の無人販売用冷凍ボックスが設置されており、待ち時間なしで新鮮な手作り鍋や肉などの購入が可能だ。
備長炭を使った本格的な焼き肉を堪能
酒田では数少ない、備長炭を使った炭火本格焼肉店。「山形牛」や、一頭買いによる各部位を取り揃えるホルモンなどを、リーズナブルな価格で手軽に楽しめる。座敷もあり、食事利用にも、居酒屋として家族や友人、会社などでの利用にも、幅広い支持を受けている。
地元で愛され続ける焼肉店
“食で地域を元氣に”をモットーに、2007年に「庄内ホルモン」1号店として誕生。肉本来の旨味を味わってもらうため、肉を過度に薄くカットすることなく、素材の厳選、適切な肉のカットなど、手間をかけたこだわりを守り続け、開店以来、地域で愛されている。
