山口・防府の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

久遠食堂
- エリア
- 山口県 / 山口・防府
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
新鮮な美味しい魚と日本酒を堪能
JR防府駅から徒歩約5分の場所に立つ居酒屋。瀬戸内海で水揚げされた魚介の刺身や寿司がおすすめ。なかでも、「お刺身盛り合わせ」は、包丁の技術が光る逸品だ。「長州どり」を使った料理や土鍋ご飯、揚げものなどのメニューが充実している。一品一品ボリュームがあるので、お腹も大満足だ。お酒も、自家製のサワーや焼酎、日本酒、ワインなど種類豊富に取り揃えている。明るく気さくなスタッフが迎えてくれるので気軽に立ち寄りやすく、コストパフォーマンスが良いのも嬉しい。少人数をはじめ、団体での宴会にも対応可能だ。

落ち着いて寛げるお洒落な空間
白を基調とした明るい店内は、清潔感と統一感が漂うシンプルでお洒落な雰囲気。テーブル席をはじめ、店の奥には10名程度収容可能な個室を備え、周りに気兼ねなくゆっくりと食事やお酒を楽しめる。ビジネスや気の置けない友人との会食などにも最適だ。

こだわりの手作りサワー
「久遠食堂」では、さまざまな自家製の手作りサワーを提供している。なかでも、レモンサワーをアレンジした「山椒レモンサワー」は、レモンの味がしっかり効いたさわやかな味わいと、そのなかに漂う山椒の香りが魅力だ。少し大人のレモンサワーを味わってみては。