すき焼き諭吉

エリア
京都府 / 祇園・東山・清水寺
グルメジャンル
すき焼き
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
衛生対策について
和食を極めた料理長が振る舞う絶品すき焼き
京阪電気鉄道祇園四条駅から徒歩約5分の所にあるすき焼き店。精肉に20年以上携わるオーナーが目利きした極上のお肉を、「阪急阪神第一ホテルグループ」の和食店で腕を磨いた料理長が、綿菓子で仕上げるユニークなすき焼きが名物だ。座席は、10席のカウンター席のみで、目の前で繰り広げられる料理長のパフォーマンスを眺めながら料理を堪能できる。出来たてをすぐに食べられるのも嬉しい。すき焼きのほかに、錦市場で仕入れた刺身や約400年続く農家の京野菜で作るおばんざいもおすすめ。京都観光の際に、立ち寄ってみては。

接客にも料理にも心を配る料理長

「阪急阪神第一ホテルグループ」の和食店で腕を磨いた料理長は、突き出しからデザートまで一切妥協なし。自ら京都の台所・錦市場に出向いて目利きするほど、料理にこだわりを持つ。「接客8割、料理2割」の精神で、一人一人に寄り添った接客も心がけているのだそう。

老舗農家が作る京野菜を使ったおばんざい

すき焼きはもちろん、約400年の歴史を持ち、何度もメディアにも取り上げられた「樋口農園」が作る京野菜を使用したおばんざいも好評だ。見込んだ料理人にしか野菜を販売しないという「樋口農園」から選ばれた店で、“ほんまの京野菜”を味わいたい。

お店からのおすすめ・メニュー

衛生対策について
お客様向け
  • ▪手指消毒用に消毒剤を配置
  • ▪お客様の検温を実施
  • ▪体調不良のお客様の入店お断り
店内スタッフ
  • ▪スタッフのマスク着用
  • ▪スタッフの検温を実施
  • ▪スタッフの手洗い・消毒・うがいを実施
店内設備・環境
  • ▪定期的な施設内の清掃、消毒
  • ▪席の間隔を広げた・座席数を減らした
  • ▪定期的な換気
  • ▪パーテーションの設置
  • ▪テイクアウト・デリバリー
※感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

インフォメーション

すき焼き諭吉 ( すきやきゆきち )

  • 住所
    京都府京都市東山区清本町357 呑太呂ビル3F

    アクセス

    電車:京阪本線祇園四条駅より徒歩約5分
  • TEL
    080-9981-3991
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    昼:11:30~15:00※前日までに要予約、夜:17:00~24:00
  • 定休日
    不定休
  • 平均予算
    昼:4,000円、夜:8,000円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners,その他
  • 席数
    10席
  • 駐車場
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
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