ELOISE's Café 八ヶ岳店
- エリア
- 山梨県 / 清里・北杜・韮崎
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
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八ヶ岳の街で心躍る非日常を楽しむ
“ちょっと心踊る非日常を楽しむ”がコンセプトのお洒落カフェ。清里観光や「八ヶ岳リゾートアウトレット」、星野リゾート「リゾナーレ八ヶ岳」の行き帰りで利用するのにぴったりな立地だ。看板メニューの「フレンチトースト」をはじめ、地元食材を使った八ヶ岳店限定メニューやカフェメニューを豊富にラインアップしている。店内は明るくスタイリッシュな雰囲気で、外を見晴らすカウンター席や半個室の特別席も揃う。ウッディなテラス席では、天気が良い日は富士山の姿を拝むこともできる。庭にある席は、ペット同伴OKだ。
“しみっふわっとろっ”の3拍子揃い踏み
ぜひ食べたいのが看板メニューの「フレンチトースト」。“軽井沢の父”こと、宣教師のアレキサンダー・クロフト・ショーが広めたというレシピを再現し、イギリスパンと山梨県産の卵を使い、特製アパレイユに一晩じっくり浸して、しっとりなめらかに仕上げている。
地元食材を使用した八ヶ岳店限定メニュー
「甲州富士桜ポークのカツカレー」「八ヶ岳野菜たっぷりタコライス」といった、この店でしか食べられない食事メニューも人気。山梨県・身延町の竹炭を使った竹炭焙煎の「八ヶ岳ブレンドコーヒー」や「八ヶ岳ブルーのクリームソーダ」もオーダーしたい限定メニューだ。
清里、八ヶ岳（山梨県）
予算：23,000円～
