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別府（大分県）、大阪（大阪府）
予算：50,000円～
大分・別府の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
ふく亭本店
- エリア
- 大分県 / 大分・別府
- グルメジャンル
- 日本料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
臼杵のフグならではの旨さを味わう
豊後水道の海流によって身が引き締まった臼杵のフグを味わえる、大分市のフグ料理店。刺身は、少し厚めに引いて提供。一枚一枚が大きく、食べ応えも十分だ。これは生きているフグをさばくため、新鮮すぎて薄く引けないためなのだそう。その厚さで新鮮さを楽しんでもらいたいという。店内はすべて完全個室なので、大切な日の利用に最適だ。臼杵市に平屋建ての開放的な別館も展開。店内は、本店と同様個室になっているので、落ち着いて食事を堪能できる。駐車場も備えているので、大分県南部に旅行の際は立ち寄ってみては。
趣あるプライベート空間で食事を堪能
木材の温もりが感じられる店内は、細部にまで意匠を凝らした和モダンな雰囲気。曲線や間接照明を活かした床の間に配した活け花から、季節感が感じられる。座席はすべて完全個室になっているので、プライベートでもビジネスでも気兼ねなく利用可能だ。
「ふく亭本店」の味を自宅でも楽しめる
自宅でもゆっくりと店の味を堪能できるように、テイクアウトや宅配も利用可能。野菜や薬味も付いており、手軽に食べられるのも嬉しい。プチ贅沢や記念日のお祝い、法事など親戚の集まりにも最適だ。オプションで熨斗も付けられるので、贈り物にもおすすめ。
