高知の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
まんしゅう本店
- エリア
- 高知県 / 高知
- グルメジャンル
- ラーメン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
“ご飯に合う”がコンセプトのソウルフード
高知市の国道56号沿いに立つラーメン店。四万十町の人気焼肉店「満州軒」が“ご飯と合うラーメン”をコンセプトに開発した高知のご当地グルメ「ジャン麺」を味わえる。麺の上には、高知県産のニラや卵をはじめ、ホルモンや唐辛子が入ったあんかけが、麺全体を覆うように乗っている。麺を食べ終えたら、残ったスープにご飯を入れて味わうのが定番の楽しみ方だという。地元の人がやみつきになる「ジャン麺」は、高知市内で3店舗を展開するほか、大阪市内にも1店舗を構えている。高知を訪れたらぜひ食べておきたい人気の一品だ。
高知で3店舗・大阪で1店舗を展開
地元のリピーターが増え続ける「まんしゅう」は、現在、本店を含め高知で3店舗を展開。また、関西でも高知のソウルフード「ジャン麺」を味わえるようにと2022年6月に大阪で1店舗をオープンした。店舗ごとにメニューが少し異なるので、詳細はHPで確認を。
店特製のもつ鍋も人気
「まんしゅう」オリジナルのもつ鍋は、ホルモンはもちろん、“せせり”も入ってボリューム満点。鶏のダシをしっかり効かせた、ラーメン屋さんならではの味わい深い自信作だ。「ジャン麺」同様、テイクアウトもOKなので、自宅でも店の味を楽しめる。