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焼鳥工房 五みずきっちん
- エリア
- 和歌山県 / 和歌山・加太
- グルメジャンル
- 焼鳥
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
カフェ風の佇まいが人気の焼き鳥店
JR紀三井寺駅から徒歩約4分の場所にある焼き鳥店。オーナーがフランチャイズの焼き鳥店を経営していた頃に感じた、“サラリーマンだけでなく、若者や女性も入りやすい焼き鳥店を開きたい”との思いから独立・開店。定番からオリジナル串まで揃う。
女性も入りやすいお洒落な店内
“女性にも焼き鳥の美味しさを味わってもらいたい”との思いから、女性も気軽に入りやすいように店内をデザイン。お洒落なカフェのような内装を施し、飲みやすいカクテルも多彩に取り揃えている。子ども向けのドリンクメニューもあり、ファミリー層にも人気だ。
写真映えするオリジナル串
宮崎の「日向鶏」をはじめ、部位ごとに異なる産地から取り寄せる鶏肉は、仕入れから仕込みまでオーナーが実行。新鮮なお肉を丁寧に下処理しているので、内臓も美味しくいただける。チーズや明太子などの薬味と一緒に味わうオリジナル串も、写真映えすると人気だ。
