下関・秋吉台・宇部の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
がっつり市場 唐戸店
- エリア
- 山口県 / 下関・宇部
- グルメジャンル
- 海鮮丼・海鮮料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
下関のマグロ老舗問屋
山口県下関市の人気観光スポット・唐戸市場から徒歩約3分の場所にある海鮮料理店。マグロ問屋である「雨森商店」の直営店で、自慢のマグロを堪能できるメニューが名物だ。マグロは、大きければ大きいほど脂乗りが良いといわれ、「雨森商店」では200~500kgの本マグロのみを取り扱っている。マグロ問屋が認めた美味しいマグロをぜひ味わいたい。マグロの各部位を贅沢に盛った「まぐろ丼」や唐戸市場で仕入れた魚介を使った「豪華がっつり丼」といった海鮮丼をはじめ、天ぷらや鶏の唐揚げの丼や定食も取り揃えている。
地元の高校生との交流
店内の壁には、「下関」「海」「マグロ」をテーマにした絵が描かれている。これは、感染症の拡大防止のため、最大の見せ場である文化祭が中止になってしまった地元の高校のイラスト部に、作品を発表する場所を提供して描いてもらったものだという。
自慢の「豪華がっつり丼」
「がっつり唐戸丼」よりも多くの種類のネタが乗った、贅沢でボリュームある一品。リーズナブルな価格で、上質な魚介をたっぷり食べられると評判だ。その日の朝に唐戸市場で仕入れた新鮮な魚介を使用し、内容は季節や仕入れ状況によって変わるのだそう。