珈琲工房香澄
- エリア
- 埼玉県 / 熊谷・深谷・本庄・寄居
- グルメジャンル
- 喫茶店・カフェ
- アクセス・周辺情報
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衛生対策について
ログハウス風の非日常空間でほっとひと息
埼玉県熊谷市にある、熊谷スポーツ文化公園陸上競技場近くに立つ自家焙煎コーヒー専門店。“珈琲をより楽しんでもらいたい。珈琲があることによってより人生を豊かにしてもらいたい”という思いから店を開いたという。丁寧に芯まで焼き上げた豆で淹れるコーヒーは、雑味や渋み、えぐみが抑えられ、心地良い苦みや酸味をはじめ、甘みやコクも感じられる。柱と梁にログ材を用いたまるでログハウスのような店内には、コーヒーと木の香りが漂う。大きな窓からは隣接する公園の木々が望め、まるでリゾート地にいるような感覚に浸れる。
自分に合う「珈琲」が見つかる専門店
マスターおすすめの4種類を試してみては。ホットでも楽しめる「アイスブレンド」、喫煙所から戻って来たおじさんの香りとの説明に困惑されながらも好評の「インド モンスーン マバラールAA」、「コスタリカ タラス ファンシー」「ルビーマウンテン」。
オンラインショップからお取り寄せも可能
オンラインショップでは、さまざまな産地・焙煎具合のコーヒー豆を販売。銘柄紹介ページでは、おすすめのブレンドレシピを公開している。ストレートだけでなく、複数種の豆をブレンドして自分好みの味を見つけるのも一興だ。新たなコーヒーの世界を開いてみては。
長瀞、深谷（埼玉県）
予算：8,000円～
