牛かつあいかわ
- エリア
- 長崎県 / 佐世保・平戸・松浦
- グルメジャンル
- 牛かつ
- アクセス・周辺情報
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「長崎和牛」の旨味を衣に閉じ込めた牛カツ
「バーガーショップあいかわ」の2階にある、牛カツとレモンステーキが看板メニューのレストラン。外はサクッと中はジューシーに揚げた牛カツは絶品。「長崎和牛」の雌牛、中でもやわらかな内モモにこだわって提供している。刻みワサビや岩塩など、好みの味付けで楽しもう。また、A5ランクの「長崎和牛」を贅沢に使った「佐世保名物レモンステーキ」や牛丼も人気だ。
黒毛和牛リブロースの牛カツ
ロースの中でも希少部位であるリブロースの芯を使った黒毛和牛の牛カツも、店おすすめのメニュー。きめの細かい肉質と、さっぱりとして上品な甘みのある脂のバランスがよくとれた部位を使用している。
松浦（長崎県）
予算：34,000円～
