知床・網走・北見・サロマ湖の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
すがの商店
- エリア
- 北海道 / 網走・大空・美幌
- グルメジャンル
- 菓子屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
絶品「生どら焼」が自慢の老舗菓子店
芝桜で有名な網走郡大空町東藻琴に立つ「すがの商店」。90年以上の歴史を持つ老舗だ。地産地消を心掛け、良質な素材を使用。保存料や添加物は最小限に抑え、安心・安全に配慮した菓子作りを行う。自家製餡とクリームを挟んだ「生どら焼」が人気だ。
老若男女問わず愛される「生どら焼」
餡は豆から炊き、皮は一枚ずつ手焼きで作る「生どら焼」は、近隣の道の駅などでも購入できる。冷凍された「生どら焼」を少し溶かした状態で食べるのがおすすめ。くどくなく、優しい味わいは、年代問わず人気なので、手土産にも最適だ。地方発送にも対応。
お土産にもピッタリなお菓子が揃う
クリームチーズを餡で包み、さらにその上からパイ生地で包んで焼いた「チーズ小僧」や屈斜路湖の外輪山のひとつ・藻琴山をイメージした「もこと山」、東藻琴の名物・芝桜をイメージした「芝ざくら」なども販売。出張や観光のお土産として買っていく人も多い。