ほたるいか天日干しとほたるいか沖漬け姿干しセットをプレゼント！
兼言
- エリア
- 三重県 / 伊勢・志摩・鳥羽
- グルメジャンル
- 日本料理・和食・会席料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
旬の食材を堪能できて身も心も満たされる店
伊勢市駅から徒歩約5分の所に佇む、三重の恵みを使った日本料理が自慢の店。組数限定の完全予約制で営業しており、特別な日や伊勢旅行の思い出におすすめ。日本料理の伝統に創意工夫を加えた、四季折々の味を楽しめる。
五感で食事を楽しめる空間
木目が美しい壁やインテリア、トーンを落としたライト、日本庭園をイメージした石材、水槽から聞こえる水の音などで、まるで自然のなかにいるような感覚に。器や内装にまで工夫を凝らし、味覚だけでなく、五感で贅沢なひとときを満喫できる空間を作り出している。
シェフのアイデアを詰め込んだ日本料理
伝統的な和食の概念を尊重しながらも、シェフ独自のエッセンスを加えた日本料理が名物だ。頭の中のアイデアを活かし、目の前の人の印象に合った料理を提供。その時、その人にしか味わえないオリジナルの味を届けるため、日々真剣に食材と向き合っている。
