糀料理とビオスチームのお店 えん

エリア
奈良県 / 奈良駅・ならまち・奈良公園
グルメジャンル
糀料理・カフェ・よもぎ蒸し
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
衛生対策について
糀料理とビオスチームで体に喜びを
奈良県奈良市にある、築80年ほどの古民家を改装したカフェ。看護師・保健師を経験したオーナーが、“日々の習慣が健康に一番”と感じて開いた店。自家製発酵調味料を使ったメニューをはじめ、ビオスチームと呼ばれる発酵野草蒸し座浴が体験できる。

発酵菌を肌から体内に吸収するビオスチーム

奈良県内では数少ない、韓国に古くから伝わる民間療法・よもぎ蒸しを進化させたビオスチーム(発酵野草蒸し座浴)を体験できるカフェ。事前にカウンセリングを行うことで、心地良い温度の極上スチームが、体をポカポカに温めてくれてリラックスできる。

発酵菌や酵素を摂れる身も心も喜ぶご飯

栄養満点で、内容が2カ月ごとに変わることでも人気の「糀プレート」、2名以上から予約可能のグループプラン「会食プラン」、糀を使ったスイーツなどを提供。基本的な調味料を発酵調味料に置き換えることで、すべてのメニューから発酵菌や酵素を摂取できる。

お店からのおすすめ・メニュー

衛生対策について
お客様向け
  • ▪手指消毒用に消毒剤を配置
店内スタッフ
  • ▪スタッフのマスク着用
  • ▪スタッフの検温を実施
  • ▪スタッフの手洗い・消毒・うがいを実施
店内設備・環境
  • ▪定期的な施設内の清掃、消毒
  • ▪定期的な換気
  • ▪テイクアウト・デリバリー
※感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

インフォメーション

糀料理とビオスチームのお店 えん ( こうじりょうりとびおすちーむのおみせ えん )

  • 住所
    奈良県奈良市白毫寺町228

    アクセス

    電車:JR桜井線京終駅より徒歩約27分、近鉄奈良線近鉄奈良駅より徒歩約36分、車:京奈和自動車道木津ICより約19分、西名阪自動車道郡山ICより約21分、バス:奈良交通バス「百毫寺」停留所より徒歩約5分
  • TEL
    0742-24-2178
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    0742-24-2178
  • SNS
  • 営業時間
    ランチ:11:30~14:00、カフェ:14:00~17:00、ディナー:17:00~※完全予約制、サロン:10:00~17:00※ランチタイムを除く
  • 定休日
    日曜日※月曜日は飲食のみ休み
  • 平均予算
    昼:2,000円~3,000円、夜:3,000円~
  • 席数
    24席(16席、和室8席)
  • 駐車場
    5台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
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