麺舞 龍e

エリア
愛媛県 / 今治・大島
グルメジャンル
ラーメン
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
衛生対策について
温かな空間が地元・今治で愛されるラーメン店
愛媛県今治市にある、王道の醤油ラーメン「本丸しょうゆ」と濃厚白湯スープの「二の丸白湯」、金曜日に数量限定で販売する「今治ラーメン」が人気のラーメン店。この店では随所に工夫を凝らしたラーメンを提供している。ラーメンは3口、つけ麺は1~2口ですすれて、満足感が得られる長さの自家製麺を使用。厚みがありつつもやわらかい食感のチャーシューは、甘辛な味付けが好評だ。全13席のアットホームな店は、“楽しい食事ができる場所”をコンセプトに、心温まる空間を用意。接客にも、細やかな心遣いが感じられて心地良い。

鶏と魚介のダブルスープ「本丸しょうゆ」

「本丸しょうゆ」は、“子どもから年配の方まで飲み干せるスープ”を目指した一品。愛媛県の松山市北条と今治市の醤油をブレンドした優しい味が特徴。貝柱などの魚介や鶏の旨味を凝縮したスープと醤油が混ざり合い、ちょうど良いバランスに仕上がっている。

自家製ラー油がアクセント「二の丸白湯」

「二の丸白湯」は、しっかりと身が付いた丸鶏のみを使って、10時間ほどじっくり煮込んだスープを使用。まろやかでコクがあり、あっさりとこってりの間のバランスが取れた味わいだ。味が締まるので、トッピングの自家製ラー油を溶かしながら食べるのがおすすめ。

お店からのおすすめ・メニュー

衛生対策について
お客様向け
  • ▪手指消毒用に消毒剤を配置
  • ▪お客様の検温を実施
  • ▪体調不良のお客様の入店お断り
店内スタッフ
  • ▪スタッフのマスク着用
  • ▪スタッフの検温を実施
  • ▪スタッフの手洗い・消毒・うがいを実施
店内設備・環境
  • ▪定期的な施設内の清掃、消毒
  • ▪席の間隔を広げた・座席数を減らした
  • ▪定期的な換気
  • ▪パーテーションの設置
  • ▪テイクアウト・デリバリー
※感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

インフォメーション

麺舞 龍e ( めんぶ たつえ )

  • 住所
    愛媛県今治市東鳥生町2-1-43

    アクセス

    電車:JR予讃線今治駅より車で約9分、車:今治小松自動車道今治湯ノ浦ICより約18分
  • TEL
    0898-34-8606
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    昼:11:00~15:00、夜:17:30~21:00
  • 定休日
    火曜日
  • 平均予算
    ~999円
  • 席数
    13席※カウンター5席、テーブル2名席×4卓
  • 駐車場
    8台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税抜表示となります。
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