恵比寿 吉乃坐

• 当店につきまして
• 当店につきまして
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    日本各地より季節のものが届いています

    店主は熊本、女将は山形。故郷を中心に日本各地より旬の食材が随時届いています。熊本産筍、富山産蛍烏賊、山形産ゆきうるい等。熊本天草からお魚も毎日届きますので、お造りは是非召し上がっていただきたいです。

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    馬刺しの美味しさは「生粋の熊本育ち」の新鮮な馬肉だからこそ

    熊本県下益城郡の広大な自然の中でのびのび育った馬を育て、卸しているところから直接仕入れているため、素材の美味しさが違います。
    当店は全ての食材が国産です。日本の食と日本のお酒を楽しんでいただけます。

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    珍しい希少な全国各地の焼酎や日本酒を多数取り揃えています

    定番のグランドメニューとなっている、常時お店にあるお酒だけでなく、週替わりで5、6種類のお酒が入ってきます。頻繁に足を運んでも新たな美味しいお酒に酔いしれることができ、お酒好きにはたまりません。

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    ワインにもこだわりを

    全て日本のワイン。日本の地のものと日本のワインを楽しめます。
    
    吉乃坐は、日本の地のものと日本のお酒を楽しんでいただくお店です。最近もっとも注目されている日本のワイン。それぞれの地域のワインを楽しんでいただけます。

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    地方の味を楽しめる

    全部日本産！日本の地のものと日本のお酒のお店です
    
    店主は熊本出身女将は山形出身。食材は全て日本産。お酒も日本産で、日本の地のもので安心安全な食事をお楽しみいただけます。日本の旬を季節のお酒にて。

  • 完全個室もございます

    大切なお客様との大切なお話もゆっくりできる個室。
    美味しい日本各地のお食事とお酒で商談もスムーズに。
    お料理はお一人お一人分をお分けして銘銘盛りにてお出しさせていただきます。
    
    個室はお一つのみ。3名様～5名様お入りいただけます。お履物を脱いでいただく掘りごたつ席。

  • 1人でも入りやすい

    6席あるお席を4席に間引いて、感染対策をとっています。カウンターご希望の場合はご予約の際にお伝えくださいませ。感染対策として仕切りもあります
    
    お一人おつまみお任せセットもございます。
    ポーション少なめでいろいろつまめるセット。店主花輪のお任せになります。少しずついろいろ楽しみながら、日本のお酒、日本酒や焼酎や日本ワインを楽しめます。

• 料理
• 料理
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    メニューは日替わり季節のものでおつくりしています。

    日替わりで季節のものを取り入れたお料理をお出ししています。
    熊本直送の馬肉や天草のお魚などは常にご用意できるように心がけておりますが、
    天候などにより入らない場合もございますのでお問い合わせくださいませ。
    
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    ・鳥取 大山鶏の白湯水炊き鍋 (事前にご予約をお願いします)　2,800円
    　鳥取 大山鶏の濃厚な白湯スープと、もも肉とつくねお野菜で身体があたたまるお鍋。
    　間も無く、天草の九絵鍋も始まります。(2人前から)
    　近々1人前からもお受けできるように準備しています。暫しお待ちを。。
    
    ・熊本県天草・日本各地の天然お造り
    　天然お造りは単品、盛り合わせもございます。
    　魚種は仕入れにより変わりますのて、
    　当日のおすすめをスタッフがご案内させていただきます。
    
    ・店主の故郷・熊本の馬刺し～ご予約が確実です～　2,800円
    　店主の地元から直送の馬刺し・タテガミと一緒に熊本のたまり醤油で。
    
    ・鳥取 朝引き大山鶏の唐揚げ　1,200円
    　鳥取 朝引き大山鶏の唐揚げ。
    　定番の唐揚げですが、吉乃坐の隠れた人気メニューです。
    　大きめ5個です。山椒塩と国産レモンにて。
    
    ・熊本　黒豚のやわらか角煮～仕入れによります～　1,600円
    　とろとろ角煮にじゃがいも餡が絶妙な逸品
    　お肉好きな方におすすめです
    
    ・店主の故郷・熊本直送　馬肉のたたき　2,800円
    　自家製ポン酢でお召し上がりいただきます。
    
    ・自家製 さつま揚げ (仕入れにより)　1,000円
    　自家製さつま揚げです。
    　ふわふわの中に季節を感じる逸品です。
    
    ・大山鶏のつくね焼き　1,000円
    　割ってトロっとしたたる卵黄と一緒に！
    
    ・鳥取大山鶏のもも 天草天日干し塩焼き
    　大山鶏の旨さをストレートに感じてください。
    　皮はパリパリで中はもちもちでジューシーです。
    　天草の天日干し福田さんのお塩で焼き上げました。
    　ゆず胡椒と共に
    
    ・季節の土鍋炊き込みご飯～お米は熊本の”森のくまさん” 一人前　1,500円
    　月替わりに、旬の食材でお作りします。
    　お時間を40分～60分程頂きます。
    　2人前からのご注文をお願いします。（鯛と梅の土鍋ご飯）
    　常に5～6種、ご用意しております。
    
    ・熊本 阿蘇 あか牛のローストビーフ(仕入れによりご用意できない場合もございます)
    　柔らかく濃いあか牛の旨みを山椒ソースで。お肉の入荷により。
    
    ・縞鰺のなめろう　1,000円
    　海苔に巻いてお召し上がりいただきます。旬の時期のみ。
    
    ・本日の鮮魚とアボガドの和えもの　850円
    　本日おすすめの鮮魚と、さっぱりとした新玉ねぎのドレッシングで和えた品。

  • サラダ

    ・ポテトサラダ　650円
    　メニューは常に変わります
    
    ・吉乃坐緑のサラダ　680円
    　シンプルな野菜のサラダです。
    　濃厚な特製野菜ドレッシングは、食欲をかきたてます。
    
    ・季節のサラダ　1,000円
    　季節の旬菜を詰め込んだ花輪おまかせのサラダです。
    　当日のおすすめメニューをご覧ください。

  • ちょっと一品

    ・鯖のへしこ　700円
    ・カニ味噌　550円
    ・蛸わさび　550円
    ・鮪の酒盗　550円
    ・ちょっと三点盛　950円
    　お酒のおつまみを三点盛り合わせたもの。
    ・京冷奴　550円
    ・季節のお漬物　600円
    　旬菜を使った浅漬けやたまり漬けなど。スタッフまでお尋ねください。

  • 揚

    ・北海道 生エイヒレの唐揚げ
    　入荷がある場合のみご用意できますので、お尋ねくださいませ。
    
    ・京豆富の揚げ出し　850円
    　出汁の旨さが引き立ちます。
    
    ・納豆茶巾揚げ　650円

  • 〆

    ・季節の土鍋炊き込みご飯　1,500円
    　お米は熊本県の”森のくまさん”
    　2人前からのご注文をお願いします。
    
    ・阿蘇高菜めし　650円
    　熊本の高菜めし　阿蘇の高菜と豚肉がのったどんぶり飯です。
    
    ・出汁茶漬け　600円　
    　吉乃坐のお出汁茶漬け　優しく〆てくれます。
    　（その日のおススメをスタッフまで、お尋ねください）
    
    ・山形 月山板そば(玉谷製麺所)　750円
    　山形県西川町 女将の故郷にある製麺所。
    　玉谷製麺所の板そば。香り豊かでのどごしが良し。
    
    ・大葉とじゃこの焼おにぎり　一ヶ　300円
    　じゃこと大場・香ばしさで風味豊かな焼きおにぎりです。
    
    ・赤だし　300円
    　飲みの〆は赤だし　焼きおにぎりや高菜ごはんのお共に

  • 甘（当日の仕入れ状況で、季節の果実アイスやデザートもございます）

    ・熊本名物　いきなり団子アイス添え　700円
    　熊本名物　お芋の甘みともちもちの皮　ボリュームあるデザートです
    ・季節のアイス　400円
    　旬の果実たっぷりのアイス＆シャーベット（スタッフにお尋ねください）

  • テイクアウト

    
    ・おつまみセット(酒肴やごはんのお供)　2,000円
    ・熊本 森のくまさん米 土鍋ごはん各種 2合　3,500円
    ・季節のさつま揚げ　800円
    ・鳥取 大山鶏唐揚げ (3つより)　300円
    ・熊本 新じゃがいもポテトサラダ　600円
    ・スパイスキーマカレー(ルーのみ)　800円

• ドリンク
• ドリンク
• • 麦酒

    ・山形西川町　月山トラヤワイナリー　生ワインほいりげ　700円
    　女将の故郷、山形西川町の月山トラヤワイナリーさんより、旬なワイン到着！
    　しぼりたて生ワイン。無添加で酵母がいきいきしています。
    
    ・サッポロ黒ラベル 生　600円
    ・エビス中瓶　700円
    ・グレープフルーツサワー　600円
    ・生レモンサワー　550円
    ・ホッピー(白)のみ　
    　中 400円
    　600円
    ・玉露ハイ　580円
    ・茎ウーロン茶ハイ　600円

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    焼酎～他にも店主おススメ焼酎ございます～

    =麦=
    
    ・特蒸泰明（大分)　650円
    ・兼八（大分）　750円
    ・和ら麦（福岡）　600円
    ・ちんぐ（長崎）　600円
    
    =芋＝
    
    ・天草 池の露 店主の故郷熊本応援！　600円
    ・き六（宮崎)　650円
    ・やきいも黒瀬（鹿児島）　600円
    ・富乃宝山（鹿児島）　650円
    ・青酎（東京）　900円
    ・からり芋（鹿児島）　650円
    ・ひとり歩き（宮崎)
    　ボトル3500円　　氷セットお一人様300円
    
    
    ＝米＝
    
    ・天草 (熊本)　650円
    　熊本県天草酒造。平下豊さんの焼酎。
    　雄大で優しい香り。ロック、炭酸割りがおすすめです。
    ・豊永蔵（熊本）　650円
    
    ＝黒糖＝
    
    ・朝日（鹿児島）　650円
    ・長雲長期熟成（鹿児島)　900円

  • 梅酒　～他にもおススメ梅酒ございます～

    ・五代梅酒（鹿児島）　600円
    ・喜正梅ざけ（東京）　600円
    ・エビス福梅（大阪）　700円

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    日本酒　～週替わり・おススメ日本酒もございます～

    ・月山の雪(山形・月山の雪(山形)純米吟醸　950円
    　山形県西川町の日本酒。女将の友人が醸している純米吟醸。
    　月山の麓、西川町の大自然の壮大で優しい味わい。
    ・鷹来屋(大分)特別純米　950円
    ・菊姫 先一杯(石川)純米　950円
    ・長珍(愛知)特別純米　950円
    ・上喜元（山形）こぶし 特別純米　980円
    　特別純米 一合（グラス売りもございます）
    ・群馬泉（群馬）山廃本醸造
    　山廃本醸造　　一合630円　　二合1100円

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    店主おすすめの日本ワインをご用意しております～

    ・赤…ワインリストはスタッフへお尋ねくださいませ。
    ・白…勝沼醸造　アルガブランカ　クラレーザ（山梨）　3,900円
    　味噌、醤油、わさび等にもよく合う、甲州・辛口ワイン

  • ソフトドリンク

    ・グレープフルーツジュース　500円
    ・生レモンスカッシュ　500円
    ・朝日町ワインの山ぶどうジュース 無添加　600円
    　ジューシーな山ぶどう無添加ジュース。
    　ワインでも有名な朝日町ワインのぶどうジュースです。
    　ロックか炭酸割りにてご用意できます。
    ・ウーロン茶　350円
    ・玉露緑茶　350円

• コース
• コース
• • 季節のおまかせコース(内容は仕入れにより変わります) 4,500円

    日本の旬を贅沢に楽しめます
    
    ○前菜
    ○天然お造り(2～3点盛り)
    ○おつまみ八寸盛り合わせ
    (7～8品)
    ○季節の焼き物
    ○季節の揚げ物
    利用可能人数：2～6名様
    滞在可能時間：3時間
    --------------------------------------------------------
    お料理のみのご予約も承ります。
    苦手な食材等がございましたら、予約時にご相談くださいませ。
    アラカルトドリンクメニューは当日のおススメ等、
    日本酒・日本ワイン・焼酎・果実酒、いろいろと取り揃えてございます。
    ※旬のものコースには2時間飲み放題はございません。
    2.5時間からとなります。

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    店主花輪 おまかせコース(詳しくはお尋ねくださいませ) 5,500円

    店主花輪おまかせコースです。旬のものを盛り込んだ内容でご予算は4500円からご相談ください。
    --------------------------------------------------------
    コース内容
    当日のおすすめ食材で造る、店主花輪のおまかせコース。
    （苦手な食材等をお伺いしてからご用意します）
    品数は、８～９品。
    時期によっては対応できない場合もございますので、ご理解よろしくお願いします。
    お飲み物は、お料理との相性も楽しんでいただきたいので、アラカルトをおすすめします。
    
    利用可能人数：2～6名様
    利用可能曜日：月・火・水・木・金・土
    --------------------------------------------------------
    当日のご注文も可能ですが、
    ２名様よりご注文いただけますが、
    お店の状況によりお断りさせていただく場合もございます。
    ご了承お願い致します。

  • 鳥取 大山鶏白湯水炊き鍋コース★夏季2日前までのご予約 4,000円

    【前菜】　前菜三点盛
    【お造り】天然お造り
    【鍋】　鳥取 大山鶏白湯水炊き鍋
    
    時間をかけて抽出した濃厚な白湯スープの水炊き鍋です。もも肉、野菜、つくねで召し上がって頂き、雑炊orチャンポン麺で〆て頂きます。
    ポン酢、柚子こしょう、お好みの食べ方でどうぞ。
    
    お料理のみ 4000円
    2H飲み放題付 6000円
    2.5H飲み放題 6500円
    --------------------------------------------------------
    飲み放題内容
    ・生ビール（サッポロ黒ラベル）
    ・芋焼酎
    ・麦焼酎
    ・日本酒
    ・梅酒
    ・ウーロンハイ
    ・玉露ハイ
    ・ウコンハイ
    ・レモンサワー
    ・シークワーサーサワー
    ・グレープフルーツサワー
    ・ハイボール
    ・ウーロン茶
    ・玉露茶
    ・ウコン茶
    ・グレープフルーツジュース
    ・シークワーサースカッシュ
    
    ＊L.O.は30分前とさせて頂きます。ご了承ください。
    ＊お一人様1杯づつのオーダーでお願いいたします。
    ＊旬のものコースは2時間飲み放題はご利用できません。2.5時間飲み放題をご利用くださいませ。
    
    お一人様 　
    2時間　2000円
    2.5時間　2500円
    --------------------------------------------------------
    お料理のみのご予約も承ります。
    苦手な食材等がございましたら、予約時にご相談くださいませ。
    アラカルトドリンクメニューは当日のおススメ等、
    日本酒・日本ワイン・焼酎・果実酒、いろいろと取り揃えてございます。

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恵比寿 吉乃坐 ( えびす きちのざ )

• 住所

  東京都渋谷区恵比寿4-24-4 キエイビル1F

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  アクセス

  電車：JR各線・東京メトロ日比谷線恵比寿駅より徒歩約6分、東京メトロ日比谷線広尾駅より徒歩約8分

• TEL

  03-5793-5776

  旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

• FAX

  03-5793-5776

• 公式HP

  http://kichinoza.jp/

• SNS

  

• 営業時間

  月～金曜日：18:00～23:00（フードLO21:45、ドリンクLO22:15）、土・祝日：17:30～22:00（フードLO20:45、ドリンクLO21:15）※2月7日まで16:00～20:00で土・日曜日のみ営業

• 定休日

  日曜日、第1月曜日※不定休あり

• 平均予算

  6,000円～10,000円

• クレジットカード

  VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners,その他

• 席数

  30席※席数を間引いて営業

• 駐車場

  無

• 個室あり
• 駅徒歩5分圏内
• 全席禁煙
• 貸切可
• 飲み放題
• 食べ放題
• 座敷あり
• 駐車場あり
• カード利用可
• ランチあり
• テイクアウト