炭火焼鶏さぼてん

エリア
兵庫県 / 有馬・北区
グルメジャンル
焼鳥・居酒屋
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
衛生対策について
神戸市北区に佇む隠れ家的炭火焼鶏店
神戸電鉄道場南口駅から徒歩約15分の場所にある鳥料理店。鶏肉は若鳥とひな鳥の間くらいで、硬すぎずやわらかすぎずバランスが取れた肉質が特徴の「播州百日どり」を使用。刺身でも食べられるほど新鮮な朝挽きの鶏肉を、毎日仕入れている。この店の焼き鳥は、炭火をおこした七輪を使って自分で焼くスタイル。これを目当てに来る常連客やリピーターも多く、焼き鳥と相性が良いお酒も充実している。店内の座席はゆっくり料理を楽しめるように、すべて掘りごたつ式を採用。寛いで過ごせるような空間作りを意識している。

ゆっくり食事を楽しめる細かな心配り

何度もリピートしたくなるような、居心地が良い空間作りを徹底。靴を脱いで寛げるように、全席が掘りごたつ式になっている。床暖房も入っているので、寒い冬場でも快適だ。また、店頭で靴を脱ぐことで、店内は常にきれいな状態をキープできるようにしている。

新鮮な鶏肉を七輪で焼いて味わう

この店の焼き鳥は、店主の師匠が取り入れていた、七輪を使って自分で炭火焼きにするスタイル。このスタイルに興味を持って来店する客も多く、一度食べたらリピーターになる人もいるという。刺身でも食べられるほど新鮮な「播州百日どり」を、存分に味わいたい。

お店からのおすすめ・メニュー

衛生対策について
お客様向け
  • ▪手指消毒用に消毒剤を配置
  • ▪お客様の検温を実施
  • ▪体調不良のお客様の入店お断り
店内スタッフ
  • ▪スタッフのマスク着用
  • ▪スタッフの検温を実施
  • ▪スタッフの手洗い・消毒・うがいを実施
店内設備・環境
  • ▪定期的な施設内の清掃、消毒
  • ▪席の間隔を広げた・座席数を減らした
  • ▪定期的な換気
  • ▪テイクアウト・デリバリー
※感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

インフォメーション

炭火焼鶏さぼてん ( すみびやきとりさぼてん )

  • 住所
    兵庫県神戸市北区八多町中1360 カーロ・セッテ1

    アクセス

    電車:神戸電鉄三田線道場南口駅より徒歩約15分、車:中国自動車道西宮北ICより約10分、神戸三田プレミアムアウトレットより約10分
  • TEL
    078-951-8390
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    078-951-8390
  • 営業時間
    17:00~24:00 (LO23:00)
  • 定休日
    月曜日※祝日の場合は翌火曜日
  • 平均予算
    3,000円~5,000円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
  • 席数
    60席
  • 駐車場
    20台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
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