とんかつ金の豚 宇佐店

エリア
大分県 / 宇佐・杵築・国東・豊後高田
グルメジャンル
とんかつ
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
究極のとんかつを追求し続けるとんかつ専門店
大分県宇佐市のとんかつ専門店。全国から厳選した豚肉に、オリジナルパン粉をまぶして揚げたとんかつは、ふんわり軽く、サクサクとした食感に。地産地消にも取り組み、米は大分県産ヒノヒカリを使用。揚げたてのとんかつと炊きたてご飯の相性は抜群だ。味噌汁は、本ガツオの削り節を贅沢に使って取ったダシが効いていて、豊後高田の手仕込み田舎味噌によって、コクと風味がプラスされた一品。付け合わせのキャベツやとんかつソースまで気を配るなど、細部まで妥協しないとんかつに対する思いが伝わってくる。

全国の銘柄豚から厳選した“金の豚”を提供

甘みが強く、程良く脂が乗った“南国スイート”。きめ細かくやわらかい肉質の“梅の郷 上州豚とことん”。オレイン酸を多く含み、脂の甘味を素直に感じられる“やごろう豚”。各地の銘柄豚の特徴と、個性的な美味しさを伝えるために日々精進しているという。

釜でじっくり丁寧に炊き上げた絶品ご飯

“大分県の豊かな自然と好環境で育った米で、昔ながらの炊きたてご飯を味わっていただきたい”との思いから、気候に応じて火加減を調節し、すべて人の手で炊き上げた、ふっくらつやつやな釜炊きご飯を提供。季節によっては、炊き込みご飯もいただける。

インフォメーション

とんかつ金の豚 宇佐店 ( とんかつきんのぶた うさてん )

  • 住所
    大分県宇佐市大字石田215

    アクセス

    電車:JR各線豊前善光寺駅より車で約10分、車:宇佐別府道路宇佐ICより約10分、宇佐消防署隣
  • TEL
    0978-33-1429
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • SNS
  • 営業時間
    昼:11:00~15:00、夜:17:00~22:00※土・日・祝日は11:00~22:00(LO21:30)
  • 定休日
    水曜日
  • 平均予算
    1,000円~1,999円
  • 席数
    17席(カウンター8席、テーブル9席)
  • 駐車場
    40台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税抜表示となります。