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餃子ノあん
- エリア
- 栃木県 / 宇都宮
- グルメジャンル
- 餃子Bar
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
従来のイメージを打ち破る洗練された餃子店
JR宇都宮駅から徒歩約10分、日本有数の餃子の街・宇都宮市にある餃子専門店。“美味しくヘルシー”をテーマに、たくさん食べても飽きがこない餃子を、フレンチのシェフが開発している。名物「小籠包餃子」は、蒸して仕上げる餃子で、栃木県産和豚もちぶたの旨味とアツアツの肉汁が美味しい一品。フレンチシェフならではのアレンジ餃子やアラカルトもおすすめだ。食材を厳選しており、ニンニクは国産のもの、「肉餃子」には和豚もちぶた、「野菜餃子」には小山市の農家から仕入れたキャベツを使用している。
フレンチシェフが考案したアレンジ餃子
アレンジ餃子が多彩なのもこの店の特徴だ。人気のアレンジ餃子は、「餃子のチーズフォンデュ」と「餃子とマッシュルームのアヒージョ」。餃子といえばビールのイメージが強いが、オリーブオイルで焼き上げているので、ワインやチーズとも相性抜群だ。
豪華なカウンターを備えたきれいな店内
カウンターテーブルには、大谷資料館から提供を受けた、宇都宮が産地の大谷石を使用。壁は鹿沼市の鹿沼土を使った土壁にするなど、内装に趣向を凝らしているので、女性でも入りやすいお洒落な雰囲気。全席カウンター席なので、ひとりでも立ち寄りやすい。
