
魚太郎本店
- エリア
- 愛知県 / 知多・半田・常滑・大府
- グルメジャンル
- 浜焼きバーベキュー・海鮮料理・土産
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
三河湾と伊勢湾の鮮魚をバーベキューと食堂で
三河湾と伊勢湾の幸に恵まれた豊浜漁港と片名漁港の近くにある、海鮮市場・浜焼きバーベキュー・市場食堂などの施設を備える「魚太郎」本店。対面式で購入する市場では、食べ方や調理法などをプロに相談しながら選べるのが嬉しい。三河湾を望む最高のロケーションで楽しむバーベキューは、手ぶらで楽しめるうえに、併設の市場にて自分で購入した新鮮な魚や貝などをその場で豪快に味わえるスタイルが人気。定食や一品料理、コース料理も堪能できる食堂では、地物の刺身定食が好評だ。そのほか、海鮮丼がメインで楽しめる屋台もある。

海を眺めながらバーベキューを堪能
対面式で購入する海鮮市場では、食べ方や調理法などをプロに相談しながら選べるのが好評。その日獲れた新鮮な魚貝はもちろん野菜や肉も揃っており、好みの食材を選びBBQ施設へ持ち込める。市場食堂では、地物の刺身定食が人気。海鮮丼がメインで楽しめる屋台もある。

海鮮市場の鮮度へのこだわり
せり落とした魚や貝などは、漁港から間を置かず店に到着。即座にいけすに入れられた後、鮮度を保つため、神経締め、生き締め、氷締めなどの下処理が施され、すぐに店頭に並ぶ。海鮮市場で購入した鮮魚は、刺身用などに無料で3枚におろすサービスも。