可児かまど本店

エリア
岐阜県 / 美濃加茂・可児
グルメジャンル
海鮮・うなぎ
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
衛生対策について
伝統のウナギやこだわりの本マグロに舌鼓
可児市内に店を構える海鮮自慢の食事処が、2022年4月「落ち着きのあるプライベートな空間」にリニューアル。まろやかなコクと旨味で誰もを魅了するこだわりの本マグロに定評があり、抜群の鮮度を活かしながら仕上げる丼や刺身、握り、巻き寿司などで満喫できる。伝統の味を継承した新名物のウナギにも注目。店でさばいたウナギを秘伝のタレにつけ、備長炭で丁寧に焼き上げることでその旨味を閉じ込める“かまどのうなぎ”は、ぜひ味わいたい逸品だ。この店ならではの味を楽しみに訪れる老若男女で店内はいつもにぎわっている。

“パリッ・ふわっ・とろっ”の三拍子

“味わってほしい食感”から逆算して導き出したという、一般よりひと回り大きな約300gサイズのウナギを使用。備長炭を使って繊細な焼き加減で仕上げたウナギは、外はパリッと、中は肉厚でふわっとして、口に入れるととろっと脂が広がる、三拍子揃った逸品だ。

鮮度と品質にこだわった本マグロを味わう

マグロのなかでも特に脂の乗りが良く、濃厚な美味しさを感じられる本マグロ。まろやかなコクを感じながらも脂質が少なく、ダイエット中でも安心して食べられるヘルシーで栄養がある食材といわれている。海鮮丼やお造りで、この美味しさを味わってみては。
衛生対策について
お客様向け
  • ▪手指消毒用に消毒剤を配置
  • ▪お客様の検温を実施
  • ▪体調不良のお客様の入店お断り
店内スタッフ
  • ▪スタッフのマスク着用
  • ▪スタッフの検温を実施
  • ▪スタッフの手洗い・消毒・うがいを実施
店内設備・環境
  • ▪定期的な施設内の清掃、消毒
  • ▪席の間隔を広げた・座席数を減らした
  • ▪定期的な換気
  • ▪パーテーションの設置
  • ▪テイクアウト・デリバリー
※感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

インフォメーション

可児かまど本店 ( かにかまどほんてん )

  • 住所
    岐阜県可児市下恵土526-1

    アクセス

    電車:JR太多線可児駅・名古屋鉄道広見線新可児駅より車で約5分、車:東海環状自動車道可児御嵩ICより約9分、その他:10名以上利用・宴会コース予約で無料送迎バスあり(要予約)
  • TEL
    0574-61-3550
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    0574-61-3558
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    昼:11:30~15:00(LO14:00)、夜:17:00~22:00(LO21:30)※日・祝日の夜は16:30~22:00(LO21:30)
  • 定休日
    月曜日※祝日の場合は営業、12月31日、1月1日
  • 平均予算
    昼:1,000円~4,000円、夜:4,000円~5,000円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners,その他
  • 席数
    200席
  • 駐車場
    82台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
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