淡路の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
山武水産
- エリア
- 兵庫県 / 淡路
- グルメジャンル
- 海鮮炉端焼
- アクセス・周辺情報
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「道の駅福良」内にある海鮮焼きの老舗
淡路島南端・福良湾にある「道の駅福良」内の海鮮炉端焼き店。約半世紀前の創業当初から続く「大あさり焼」が名物だ。鮮度抜群の魚介を盛った海鮮丼も人気。淡路島産の生しらすやウニも一年中味わえる。淡路島の地酒「都美人」をお供に楽しみたい。
獲れたての海の幸を思う存分に満喫
「大あさり焼」はもちろん、8~9種類の新鮮な魚介が乗った海鮮丼も人気がある。獲れたての淡路島産しらすやウニがいつ訪れても味わえるのも、この店の魅力。冬の黒ウニ、夏の赤ウニと、旬のウニでいただける「うに丼」や、鮮度抜群の「生しらす丼」もおすすめだ。
淡路島の土産にぴったりの食品販売も
店頭では、干物や乾物、福良産のちりめんじゃこといった淡路島の名産品をはじめ、わかめ、タマネギなど地元の海産物や野菜を販売。「うずしおクルーズ」で訪れる観光客が、土産物として買い求める姿も多く見られる。食事の際は、忘れずにチェックしよう。