日本料理 わか山

エリア
岐阜県 / 大垣・羽島・関ヶ原
グルメジャンル
日本料理・仕出し・宴会
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
衛生対策について
長年受け継ぐおもてなしの心が宿る会席料理店
岐阜県・養老町にある会席料理店。明治15年に米問屋として創業し、以来受け継がれる“食”を通してのおもてなしと、和食に精通した職人が真心を込めて作る料理が客を惹きつけている。ご飯には、ほどよい粘りとまろやかな甘みが特徴の、岐阜産の国産米や近江米を使用。ランチ御膳や夜の会席コースでは、美味しくたてた抹茶がいただけるのも魅力だ。店内には椅子での利用も可能な座敷を完備。テーブル席やカウンターもあるので、ひとりでも気軽に立ち寄れる。法事など大切な場の食事処としても定評あり。仕出しにも対応している。

季節感あふれる料理を満喫

魚介や野菜など旬素材にこだわった厳選食材を使い、手間を惜しまず丁寧に調理。出来たての香りや盛り付けにも心を配り、五感で楽しめる会席料理を提供。「わか山」ならではの奥深い味わいを堪能しよう。また、一年の集大成ともいえるおせち料理にも定評がある。

高級桐箱入り“おひとり様用”おせち

丹波産黒豆、からすみ、栗きんとん、イカの黄金焼き、エビ・イイダコ・ホタテの旨煮など、伝統的な祝いの肴から京風まで、全25品の贅沢が詰まったひとり用おせち。明治時代から受け継ぐ店伝統の味と京都で修行をした職人の腕が織り成す唯一無二の味わいを堪能できる。
衛生対策について
お客様向け
  • ▪手指消毒用に消毒剤を配置
  • ▪お客様の検温を実施
  • ▪体調不良のお客様の入店お断り
店内スタッフ
  • ▪スタッフのマスク着用
  • ▪スタッフの検温を実施
  • ▪スタッフの手洗い・消毒・うがいを実施
店内設備・環境
  • ▪定期的な施設内の清掃、消毒
  • ▪席の間隔を広げた・座席数を減らした
  • ▪定期的な換気
  • ▪パーテーションの設置
  • ▪テイクアウト・デリバリー
※感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

インフォメーション

日本料理 わか山 ( にほんりょうり わかやま )

  • 住所
    岐阜県養老郡養老町飯田192-5

    アクセス

    電車:養老鉄道養老線美濃高田駅より車で約5分、車:名神高速道路養老SAスマートICより約4分、バス:名阪近鉄バス大垣多良線飯田停留所より徒歩約1分、その他:5名以上の利用で送迎有(要予約)
  • TEL
    0584-32-3258
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    0584-32-3682
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    昼:11:30~14:00(LO13:30)、夜:17:00~※仕出し・夜利用は前日までに要予約
  • 定休日
    水曜日
  • 平均予算
    昼:1,100円~、夜:3,500円~※要相談・要予約、宴会会場使用料・サービス料は別途発生(飲食代の10%)
  • クレジットカード
    VISA,JCB,AmericanExpress,Discover,PayPay,メルペイ,auPay
  • 席数
    44席(1F14席、2F30席)※席数減にて営業
  • 駐車場
    25台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
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