牛骨ごっつおらーめんイオン鳥取店

エリア
鳥取県 / 鳥取・岩美
グルメジャンル
牛骨ラーメン
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
牛骨ラーメン老舗の味をフードコートで気軽に
「イオン鳥取店」のフードコートにある牛骨ラーメン専門店。鳥取方言で“ごちそう”の意味を持つ看板メニュー「ごっつおらーめん」は、倉吉市の本店同様、1日100杯限定だ。一から作り上げていく店自慢のオリジナル特製スープに合わせるのは、倉吉市の老舗「本岡製麺所」が作る、職人技の縮れ麺。スープに絡む麺の絶妙な食感も抜群だ。老舗渾身の一杯を堪能したい。

地産地消と安心・安全な食も追求

「牛骨ごっつおらーめん」は、“鳥取牛骨ラーメンを全国に”の考えで結成された「牛骨ラーメン店主会」の正式メンバー。地産地消を念頭に、新しさのなかにどこか懐かしさも感じられるような味わいと、安心・安全で体に優しい食を日々追求しているという。

一から作り込む独自製法による極上スープ

“スープに命をかける”のモットー通り、牛骨で取ったダシに鶏ガラ、豚足を10時間煮込み1日熟成させるところから仕込みが始まる。そこに鯛頭を丁寧に水出ししたスープを合わせ、タマネギ・白ネギなどの地元産の野菜をたっぷり入れて再び煮込むと極上スープの完成だ。

お店からのおすすめ・メニュー

インフォメーション

牛骨ごっつおらーめんイオン鳥取店 ( ぎゅうこつごっつおらーめん いおんとっとりてん )

  • 住所
    鳥取県鳥取市天神町1

    アクセス

    電車:JR山陰本線鳥取駅より徒歩約5分
  • TEL
    0857-21-4252
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 公式HP
  • 営業時間
    11:00~21:00(LO20:30)
  • 定休日
    無休
  • 平均予算
    700円~
  • 席数
    60席(1Fフードコート内)
  • 駐車場
    771台(イオン鳥取店駐車場)
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
※ページ内の金額記載は、税抜表示となります。

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