神戸・有馬の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
神戸牛ステーキ 花ほうび
- エリア
- 兵庫県 / 三宮・ポートアイランド
- グルメジャンル
- ステーキ・鉄板焼・神戸ビーフ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
熟練シェフが焼き上げる絶品「神戸ビーフ」
三宮の生田神社から徒歩約1分の裏路地にある鉄板焼店。店名は“ご褒美にステーキを”の意味で付けられたという。「神戸ビーフ」をはじめとする上質肉や、車海老・アワビなど近隣の港に水揚げされた海鮮を厳選し、素材の旨味を最大限に引き出した“素直で美味しい”かつ贅沢な鉄板料理を提供している。和モダンな造りの店内は間接照明が照らしだす高級感あふれる雰囲気で、席は半円形カウンターとロングカウンターの2カ所。鉄板歴30年以上の熟練シェフが、それぞれのカウンターで華麗なパフォーマンスを披露している。
“素直で美味しい”を追求した厳選食材
熟練オーナーシェフは、“お客様の目線で「神戸ビーフ」を厳選している”という。“素直に美味しい”を目指して作り上げる贅沢な一皿一皿は、“本物の肉”の神髄が堪能できるものばかり。大切な人との会食や、記念日など特別な日を祝う席にぴったりだ。
カウンター席でライブパフォーマンスも満喫
店内は、間接照明が印象的な落ち着いた空間。高級感のある上品な雰囲気のなか、極上のおもてなしが受けられる。美味しい料理とお酒に舌鼓を打ち、目の前で繰り広げられるシェフのライブパフォーマンスを楽しみながら、至福のひとときをゆったり満喫しよう。