東京・銀座・日本橋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
GLASS DANCE 八重洲
- エリア
- 東京都 / 東京・丸の内・日本橋
- グルメジャンル
- バー・ダイニングバー・ラウンジ, ビアホール
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
氷温熟成肉やワイン・ビールが楽しめる肉バル
JR東京駅八重洲北口や地下鉄日本橋駅から徒歩約3分の好立地にある肉バル。厳選素材を使った贅沢な肉料理が、バラエティ豊かなお酒と一緒に堪能できる。店の自慢は、アミノ酸などの旨味成分をたっぷり蓄えた氷温熟成の肉を使った各種グリル料理。やわらかく甘みがあり、ビールとの相性も抜群だ。また、アヒージョやカルパッチョといった料理も用意。世界各国から集めた40種類以上のビール、ソムリエが厳選した約100種類のワインなどと一緒に、気軽な食事も楽しめる。店内の雰囲気もカジュアルで、立ち寄りやすい店だ。
個性の異なる世界中のビールが揃う
それぞれ味や香りに個性のある世界各国のビールを、40種類以上用意。国内ではあまり見かけない銘柄も。
旨味がギュッと詰まった極上の肉料理
おすすめは、氷温熟成の肉を使った各種グリル料理。熟成肉独特のやわらかさと凝縮された旨味を堪能しよう。