旅篭HATAGO

美酒と旬の食材を使った炙り焼きの店

レトロな雰囲気で観光客に人気の小路「ふらりーと」にある炉端焼きの店。全国の旬食材を丁寧に炙った料理は、素材が持つ味そのものを存分に楽しめる。気さくで人当たりのいい店主が迎えてくれる店内は、友人や家族を連れて訪れたくなる情趣豊かな空間だ。

北海道で最も酒蔵が多いといわれる旭川の銘柄に加え、全国各地の日本酒が常時30種類以上揃っている。和食に合う果実酒やワインも用意されているので、多種多様なお酒と料理の組み合わせが楽しめる。

一軒家・2階建ての店内は、木の温もりと優しい明りが灯った落ち着く空間。炉端焼きを見て、食べて、楽しめるカウンター席は、おひとりさまも歓迎してくれる。掘りごたつ席もあるので、寛ぎながら食事できるのも嬉しい。

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