
蕎麦雪屋
- エリア
- 北海道 / 旭川
- グルメジャンル
- 蕎麦
- アクセス・周辺情報
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上川町のそば粉を使った十割蕎麦が楽しめる店
旭川市で飲食店を展開する「雪屋グループ」が手がけるそばの店。北海道・上川町のそば粉を使った麺は、細くてつるつるした食感で、更科そばにも近く、食べやすいと好評だ。また、地元で有名な蒲鉾も人気。店内は高級感漂う造りながら、カウンター席もあり、ひとりでも気軽に立ち寄れる。市内中心部の繁華街“さんろく”にあるので、昼時は地元客や観光客を中心ににぎわっており、夜は“〆のそば”として店を利用する人も多いという。