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日本料理 宝善亭
- エリア
- 愛知県 / 大曽根・北区・東区
- グルメジャンル
- 日本料理・懐石料理・ひつまぶし
- アクセス・周辺情報
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日本庭園の小径の先に佇む由緒ある和食処
「徳川園」の庭園に囲まれた「徳川美術館」の一角に佇む、由緒ある日本料理店。風情ある小径を抜けての店までのアプローチは格別だ。日本家屋の店内では、料理長が趣向を凝らした本格的な会席料理の御膳を中心に、彩り豊かな“日本の食”を堪能できる。ランチでは、一部メニューを除き、予約なしでも食事が可能。3日前まで予約をすれば、名古屋名物ひつまぶしをいただける。庭園を愛でながらのかき氷は、夏場ならではの醍醐味。歴史と文化に思いを馳せながら、ゆったりと流れる時間のなかで、日本古来の食事を楽しみたい。
歴史が香る徳川家由縁の御膳料理も提供
本格会席料理や、織田信長が安土城で徳川家康をもてなした献立を参考にした御膳料理など、歴史と文化が織り成す食事を堪能できる。料理長がこだわり抜いた旬の味と色彩を、風情ある日本庭園を眺めながらゆっくりと楽しみたい。
「徳川園」と「徳川美術館」の静寂な空間
回遊式の大名庭園「徳川園」に囲まれ、尾張徳川家に伝わる大名道具や貴重な文化財を収蔵する「徳川美術館」の一角にある格別なロケーション。日本の四季や、文化、伝統を間近に感じられる時空に佇む、類のない和食処だ。
