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藤枝、川根本町（静岡県）
予算：33,000円～
静岡・清水・焼津の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
UMANO
- エリア
- 静岡県 / 焼津・藤枝・島田・牧之原
- グルメジャンル
- イタリアン・ワイン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
イタリア・トスカーナ料理が堪能できる店
藤枝駅北口から徒歩約4分にある本格イタリアン。イタリア・トスカーナ地方の郷土料理をベースに、地元の野菜をふんだんに使った料理を提供している。肉はイタリアのブランド牛「キアニーナ牛」を使用。脂質が少なく旨味はたっぷりで栄養豊富なのが特徴だ。おすすめは藤枝産の玉取茸（たまとりだけ）を使った「玉取茸のラグーソース」。「ピチ」という太麺のロングパスタでいただく逸品だ。木目調の落ち着いた色合いの中にオレンジの差し色が入ったスタイリッシュな店内は、カウンター、テーブル席に加え座敷も完備している。
約500本のボトルが並ぶ壮観なワインセラー
店内の一角に設けられたウォークインセラーには、店主が厳選した150種・500本ほどのワインが並んでいる。セラーに直接入ってセレクトするも良し、食事に合ったワインを選んでもらうのも良し。グラス1杯からでも楽しめるので、好みの味を見つけよう。
藤枝産の採れたて野菜を贅沢に活用
彩り豊かで新鮮な野菜がふんだんに取り入れられているのも、この店の特徴のひとつ。藤枝市内の契約農家から直送されてくる野菜の種類は、日によってさまざま。その日の入荷を見ながらメニューを展開しているため、何度訪れても新しい発見がありそうだ。
