下関・秋吉台・宇部の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
旬楽館
- エリア
- 山口県 / 下関・宇部
- グルメジャンル
- ふぐ料理店
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
創業20余年の地元で愛されるふぐ料理の名店
下関の観光地・唐戸にあるふぐ料理専門店。ふぐを“ふく”と呼ぶ、本場・下関のふぐを、ランチやディナーで味わえる。また、若い女性でも気軽に“ふく”が食べられるようにと、厳選した素材を活かしたふぐ料理だけでなく、ひと手間加えた創作料理まで、リーズナブルに楽しめるのが好評。店内はすっきりした和モダンな内装で、1階は気軽に利用できるカウンター席とテーブル席。2階は個室席になっており、プライベートな空間は大切な人との食事にもおすすめだ。普段使いの食事から、接待や法事など、さまざまに利用できる。
山口の銘酒を飲み比べで楽しむ
「獺祭」「東洋美人」「貴」の山口銘酒が楽しめる「利き酒セット」が人気。ほかにも旬の料理に合わせたおすすめの日本酒を取り揃える。季節の料理に合わせて入荷が変わるので、間を置いて来訪し、お酒の個性を楽しみながらお気に入りを見つけるのもいいだろう。
水揚げ量日本一の下関でアンコウを堪能
おすすめは、高級魚のアンコウを余すことなく楽しめるコース。「あん肝の味噌漬」や「あんこう竜田揚げ」、味噌仕立ての「あんこう鍋」など多彩な創作料理でアンコウの魅力を堪能できる。低カロリーでコラーゲンたっぷりのアンコウを味わい尽くそう。