美作百味菓匠館 大文字

エリア
岡山県 / 津山・奥津・美作
グルメジャンル
和菓子
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
作州津山を代表する銘菓を作り続ける老舗
1948(昭和23)年創業の老舗和菓子店。創業以来作り続ける「十萬石(じゅうまんごく)」と「美作守(くにまもり)」は、津山を代表する銘菓として、長く、広く愛されている。“美味しさとは、味だけでなく、安心して食べられることも含む”という信念のもと、もち米は津山に近い新庄村産の「ヒメノモチ」を地元農家から直接仕入れるなど、良質の素材を使用。ほかにも、一番人気の「いちご大福」をはじめ、「ふくほなか」や津山産小麦、作州産の黒豆きなこを使った「津山ロール」など土産・贈り物にも適した多彩な菓子が揃う。

津山藩の石高が由来の代表銘菓「十萬石」

創業時から製造・販売している代表銘菓。“津山の和菓子”といえば誰もが思い浮かべる、地元に根づいた菓子だ。稀少な北海道産「朱鞠小豆」のこし餡が入った、甘さ控えめで口どけの良い上品な味は、1個から購入可能。大が162円、小が108円(ともに税込)。

“三葉葵”に雪月花の風情を最中にした逸品

創業時の主人・山本實氏が、豪壮華麗な鶴山城と、美作国の城下町・津山に思いを馳せて作った最中「美作守」。熟練職人が一枚一枚丁寧に焼き上げる最中種は、津山藩主・松平家の家紋“三葉葵”が凹凸で刻まれ、中には柚子・挽茶・小倉の3種の餡が詰まっている。

お店からのおすすめ・メニュー

インフォメーション

美作百味菓匠館 大文字 ( みまさかひゃくみかしょうかん だいもんじ )

  • 住所
    岡山県津山市小原207-6

    アクセス

    電車:JR姫新線津山駅より徒歩約10分、車:中国自動車道津山ICより約10分
  • TEL
    0868-23-7266
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    0868-25-1011
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    9:00~18:30
  • 定休日
    不定休
  • 平均予算
    1,000円
  • 席数
    -
  • 駐車場
    5台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税抜表示となります。