そば処 伊とう

エリア
兵庫県 / 豊岡・城崎・但馬
グルメジャンル
そば
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
竹田城の近くでいただくこだわりの手打ちそば
JR播但線竹田駅より徒歩約5分と、好立地のそば店。飲食業界を40年以上経験した店主が作る、こだわり抜いた“あらびきそば”が味わえる。通常のそばと比べ粒子が大きい分、粒子一つひとつに水分が行き渡るまで時間がかかる難しい製法だが、それだけ風味豊かで味わい深く、食感がよいのが特徴。より美味しいそばを提供するために、機械に頼らず手打ちにこだわっているので、1日に作れる量は限られており、麺がなくなり次第終了となる。特に観光シーズンは混み合うため、早目に来店したい。

手打ちによる風味豊かな“あらびきそば”

機械だと麺を伸ばす際に固く踏みしめるため、麺も固くなりがちだが、手打ちは人の加減により作られるため、程よい食感が味わえる。店主ひとりで作っているため、1日に作れる麺の数が決まっている。麺がなくなり次第終了してしまうので、早めに来店したい。

明るく開放的な寛ぎの空間

明るく開放的な店内は、テーブル席に加えて座敷も備わっている。ゆったり広々とした空間なので、子ども連れや年配の人でも安心して、店自慢のそばをじっくり味わうことができる。

お店からのおすすめ・メニュー

インフォメーション

そば処 伊とう ( そばどころ いとう )

  • 住所
    兵庫県朝来市和田山町竹田517-1

    アクセス

    電車:JR播但線竹田駅より徒歩約5分
  • TEL
    079-670-6770
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    079-670-6770
  • 公式HP
  • 営業時間
    11:00~16:00※麺がなくなり次第終了
  • 定休日
    水・第3火曜日
  • 平均予算
    1,000円~1,999円
  • 席数
    24席
  • 駐車場
    無※近隣に竹田まちなか観光駐車場有り
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税抜表示となります。

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