倉敷、岡山（岡山県）
予算：21,000円～
倉敷の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
あぶと倉敷館 天領
- エリア
- 岡山県 / 倉敷
- グルメジャンル
- 和食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
瀬戸内の新鮮魚介とこだわり食材を堪能できる
倉敷美観地区に佇む和食料理店。旬の魚介類や、地元の野菜・果物を厳選して仕入れており、素材を活かしたシンプルながら大胆な料理が、手頃な価格のランチや本格会席などで味わえる。魚は、専属契約の漁師に瀬戸内海のとれたてを船で運んでもらい、そのままいけすの中へ。調理の直前にいけすから上げているので、新鮮そのものの味を楽しめる。漁師からの仕入れで足りない場合は、尾道市場で買い付けてくるそう。また、四季折々の花や草木が鑑賞できる日本庭園もあるので、ゆっくり食事をしながら季節を感じてみよう。
目の前に広がる自慢の日本庭園
春にはツツジ、夏はまぶしい緑、秋は紅葉、冬には雪化粧と、食事をしながら“季節”と“和”を感じられる、こだわりを持って造られた日本庭園。2階には4～45名まで利用できる部屋もある。
季節の料理で宴会を彩る
四季折々の瀬戸内の魚を盛り込んだ、多彩な会席料理は、旬味を傍らに、和やかなひとときを過ごせる。仕出し料理は、瀬戸内の自然の実りにこだわって、趣向を凝らし作られており、祝い事、弔い事などの大切な人々を招く席に、旬の味を届けてくれる。
