鮨 まえざわ

エリア
愛媛県 / 松山・東温
グルメジャンル
寿司
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
熟練の技で旬を詰め込んだ極上の品を味わえる
大街道商店街と八坂通りから離れて佇む、大人の隠れ家のような寿司店。東京・銀座の名店で修業した大将自ら厳選して仕入れた旬の食材を中心に、寿司をコースのみで提供している。寿司メインで楽しむなら「鼓コース」、ほかの料理も味わいたいなら「琴コース」や「雅コース」がおすすめ。シャリは愛知県産米の「ミネアサヒ」を使い、赤酢を元に配合したオリジナルの酢を組み合わせている。また、味はもちろん、見た目も美しい前菜も好評。皿や箸の質感など、細部までこだわった温かみのある上質な空間で、寿司と酒を堪能しよう。

旬の食材と熟練の技が合わさった絶品の寿司

東京・銀座の名店で修業した大将自らが、地元のものだけではなく、豊洲市場から厳選して仕入れた新鮮な食材を中心に鮨を提供。米や酢にもこだわったシャリ、真生姜と古根生姜をブレンドして作る大将オリジナルのガリも絶品だ。

温もりを感じる空間で過ごす至福の時間

扉を開けると木の温もりが漂い、檜で作られたカウンター席のある上質な空間が、大人の贅沢な時間を演出してくれる。記念日など大切な人との時間をゆっくりと過ごしたい。

お店からのおすすめ・メニュー

インフォメーション

鮨 まえざわ ( すし まえざわ )

  • 住所
    愛媛県松山市三番町1-15-1 マドンナTOWNRITZビル103

    アクセス

    電車:伊予鉄道城南線勝山町駅より徒歩約7分、車:松山自動車道松山ICより約15分
  • TEL
    089-993-7420
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    089-993-7421
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    17:00~23:00(LO22:30)
  • 定休日
    不定休
  • 平均予算
    10,000円~15,000円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners,その他
  • 席数
    カウンター席:8席
  • 駐車場
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 分煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税抜表示となります。