金沢の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

旬彩和食 口福
- エリア
- 石川県 / 金沢
- グルメジャンル
- 和食
- アクセス・周辺情報
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四季折々の食材が彩る金沢の“食”を堪能
金沢の台所・近江町市場内にある、旬な素材を加賀料理などさまざまなメニューで楽しめる和食店。特に冬のカニ料理は、地元の鮮魚店からのお墨付き。個室完備の落ち着いた和の空間で、地酒とともにゆったりと味わいたい。

名物「海鮮ひつまぶし」
1つで3つの味が楽しめる、名物メニュー。1杯目は胡麻醤油が絡めてある海鮮をそのまま、2杯目は生ウニ醤油を混ぜ、好みで薬味も加えたものをかけて、3杯目は熱々のダシをかける、だし茶漬けで楽しむのがおすすめの食べ方。茶碗蒸しと味噌汁付き。

幅広いシーンで使える広々とした店内
和を基調としたゆったりと落ち着ける店内には、個室、テーブル席、お座敷、掘りごたつ席など、用途に合わせて選べる席が用意されている。家族や友人との食事はもちろん、各種宴会や接待など幅広いシチュエーションで利用してみては。