寿司・中国料理 福禄寿
- エリア
- 北海道 / 大通駅
- グルメジャンル
- 寿司・中華
- アクセス・周辺情報
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寿司と中華の組み合わせが話題の店
知る人ぞ知る、ザンギで有名な札幌市中央区にある「中国料理 布袋」の姉妹店。寿司部門の板長と中華部門の調理長の兄弟で店を切り盛りしているため、新鮮な魚介をまず寿司で味わい、次に素材の旨味を引き出す中国料理で味わうというように、同じ食材を違う食べ方で楽しめるのが魅力だ。一押しメニューは、タコ、イカ、ホタテ、アサリ入りの「海鮮麻婆豆腐」。魚介ダシが効いた深い味わいで、リピーターも多いそう。希少な日本酒やスパークリングワインなど、すべての酒が飲み放題になるオプションも利用したい。
大通駅徒歩約3分のカジュアルな雰囲気の店
札幌の観光名所・大通公園からほど近い好立地。大きな窓がある店内は白を基調とした清潔感漂う雰囲気で、寿司店らしいカウンター席とカジュアルなテーブル席が揃う。オープンキッチンでは、中華料理ならではのダイナミックな調理風景が眺められる。
連日満席になる人気のランチタイム
握り寿司と中華汁そばのセットや週替わりの「チャイナプレート」など、ランチタイムのメニューも充実。その日に仕入れた新鮮素材を使った海鮮丼やタンメン、あんかけ焼きそばなども人気だ。「布袋」のザンギも1個100円で一緒に楽しめるのが嬉しい。
