笑ぎょ
- エリア
- 静岡県 / 熱海
- グルメジャンル
- 和食・地魚料理
- アクセス・周辺情報
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網代港を眺めながら本格的な地魚料理を堪能
網代港が目の前に広がる、本格的な地魚料理の店。せりの権利を持つ店主が毎朝直接市場に足を運んで仕入れている新鮮な魚介を、さまざまな料理で堪能できる。店の一押しは、専用のいけすまで完備されている活イカの刺身。透明感があり、コリコリとした歯ごたえは絶品で、添えられた肝を付けて食べると濃厚な味わいも楽しめる。また、熱海ブランド認定商品の「金いわし ～笑ぎょ自家製いわしの甘露煮～」も食べておきたい。
